Peru este una dintre acele țări în care aproape totul este interesant. Există o istorie și o cultură bogată, o bucătărie delicioasă, neobișnuită, multe monumente și atracții unice. Oamenii trăiesc prost, dar apreciază fiecare clipă, sărbătoresc cu voce tare sărbătorile și se distrează în viața de zi cu zi. Va dura mai mult de o duzină de ani pentru a explora această țară este mare, interesantă, diversă, îmbină timpurile antice și cele moderne;

Culturi noi

Cunoscutele roșii, cartofi și avocado au fost răspândite în întreaga lume din Peru. Aici au fost cultivate inițial aceste produse, iar conchistadorii, cuceritorii și exploratorii, după ce le-au gustat, le-au transportat în toate colțurile planetei. În plus, a fost distribuit și din Peru în întreaga lume guava– un fruct tropical folosit pentru medicină și cosmetologie.



Peste 55 de tipuri de porumb sunt cultivate în Peru în toate culorile posibile. Există cel puțin 3000 de tipuri de cartofi. Aici cresc și mai multe tipuri principale de avocado de diferite forme și culori. Este important de menționat că locuitorii locali sunt foarte sensibili la aceste culturi. Pentru fiecare fel de mâncare există o anumită varietate de porumb, cartofi, avocado și roșii.

Fântână cu vodcă

Peru se mândrește cu unul dintre cele mai interesante monumente culturale - fântână cu vodcă. Pentru Ziua Independenței țării, compania care produce băutura națională Pisco Sour a construit această fântână în piața principală din Lima. Fântâna este umplută cu două mii de litri de vodcă de struguri, pe care localnicii au băut-o absolut gratuit direct din fântână în ziua sărbătorii.

La 12 mai 1551, la Lima a fost fondată prima universitate din America. Astăzi este unul dintre cei mai faimoși, respectați și privilegiați din lume. A studia acolo nu este doar cheia unei bune cariere și cunoștințe, ci și onoare. Pe lângă statutul său universitar, San Marcos este și centrul de cercetare științifică din Peru.

Îmblanzirea unei lame

Lama, domesticită în prezent, a fost îmblânzită de oameni în urmă cu 3.000 de ani de către incași. Nu aveau căruțe sau căruțe și era necesar să se livreze mărfuri în diferite locuri, așa că au îmblânzit lama pentru a o folosi ca fiară de povară. În același timp, doar masculii erau luați la muncă, iar femelele erau folosite pentru reproducere. La vremea aceea, nu erau mulse, nu erau ucise pentru carne și nici măcar sacrificate. Se folosea numai lână.

Orașul incas Machu Picchu a fost construit în secolul al XV-lea. Orașul a funcționat până în 1533, iar astăzi este un loc de adunare pentru mii de turiști. La sosirea în Peru, acest oraș este primul loc la care aspiră turistul mediu. Acesta este un loc foarte frumos, protejat de autoritățile locale.

Orașul este situat la înălțime 2450 de metri deasupra nivelului mării adânc în Anzi. Particularitatea locului nu este doar în frumusețea lui. Scopul acestui loc nu a fost încă stabilit cu precizie. Cum l-au folosit incașii și unde au dispărut în mod misterios în 1533. Acestea și multe alte secrete sunt unul dintre numeroasele motive pentru faima acestui loc și popularitatea lui.

Bucătăria națională locală include aproximativ 500 de feluri de mâncare diferiteși este listat în Cartea Recordurilor Guinness. Cultura acestei țări este în multe privințe similară cu cea spaniolă, deoarece înainte de independență era condusă de Spania. Și totuși, în ciuda unor astfel de influențe, bucătăria peruană își are originile la incași. Mâncărurile civilizației Inca sunt acum considerate bucătăria națională peruană. Deși puteți găsi și câteva feluri de mâncare spaniolă în el.

Bucătăria peruană este foarte exotică, la prima vedere și atunci când este încercată este dificil să dai o evaluare clară trebuie să gusti majoritatea preparatelor pentru a înțelege și accepta aceste feluri de mâncare, deoarece unele dintre ele sunt făcute, nu chiar; în mod obişnuitși nu tocmai din produsele obișnuite. Ei folosesc adesea carne de cobai, o grămadă de soiuri diferite de porumb și cartofi, diferite arome și tipuri, există chiar și un cocktail făcut dintr-o broască vie. Dintre cele mai des consumate și emblematice mâncăruri, două ar trebui denumite naționale – Pisco Sour și Guy. Acesta din urmă este făcut din cobai.

Cel mai înalt oraș din lume este situat la o altitudine de 5000 de metri deasupra nivelului mării. Orașul minerilor de aur. În ciuda statutului lor oficial, ei nu sunt plătiți cu bani pentru munca lor. În același timp, la sfârșitul zilei de lucru li se permite să ia orice cantitate de minereu extras. Trucul este că identificarea minereului purtător de aur este foarte dificilă și nu funcționează întotdeauna, așa că aici intră în joc principiul norocului.

Cel mai adânc canion din lume - 3535 metri. Format de raul Cotahuasi si situat departe de civilizatie. Va dura aproximativ 12 ore până acolo, dar spectacolul care se deschide merită timpul.

Un pod de iarbă uimitor este situat în Peru. Lungimea sa este de treizeci și șase de metri și jumătate. Podul a fost făcut dintr-o anumită iarbă de către oamenii din provincia Kanas pentru a lega mai multe sate. Particularitatea sa nu este doar în material, ci și în faptul că este actualizat anual. Iarba nu este un material etern, ploaia, vântul, soarele o uzează și o strică, din acest motiv, în fiecare an localnicii încep reparații la scară largă, recoltând iarba, frânghiile din ea și reînnoind-o.

Și încă câteva fapte

• Peru este a 19-a țară ca mărime din lume și a treia ca mărime din America de Sud.
• O băutură făcută dintr-o broască vie este făcută de locuitorii locali. Ajută împotriva astmului, bronșitei și îmbunătățește potența.
• Koyur Riti este o sărbătoare națională la sfârșitul lunii mai. În timpul zilei, trebuie să aduci o bucată de zăpadă din ghețar la templu, la poalele acestuia. Te scapă de boli și dă noroc.
• Există o mulțime de șamani aici, mai mulți doar în India.
• Platoul Marcaruasi este un loc în care se află figuri de piatră ale diverselor animale: elefanți, țestoase, cămile, care nu au mai fost găsite chiar în Peru de mult timp.
• Ultima dintre țările din America Latină și-a câștigat independența în 1821. Și înainte de asta a fost considerată o colonie spaniolă.
• Cel mai mare lac din America Latină este Titicaca, situat în Peru.
• Țara are învățământ primar și secundar gratuit.
• Al șaselea producător de aur.
• Mai mult de jumătate din teritoriul Peru este acoperit de păduri tropicale.
• Culoarea galbenă este considerată norocoasă în rândul peruvienilor, deci Anul Nou, toată lumea încearcă să poarte ceva din această culoare.
• Al optulea mare producator de cafea din lume si al cincilea producator de cafea Arabica.
• Are aproximativ 90 de microclimate - una dintre cele mai diverse țări din lume. Peisaj și vederi foarte variate. Există munți, câmpii, păduri tropicale și plaje cu nisip.
• Cele mai bune soiuri de bumbac sunt cultivate în Peru.

Colectăm fapte interesante despre Peru. În general, Peru este o țară foarte interesantă, dar majoritatea nu au auzit nimic despre ea, cu excepția faptului că unii o asociază corect cu Machu Picchu.

1. Peru este una dintre cele mai mari douăzeci de țări din lume ca teritoriu ocupă locul 19 în lume.

2. Peru este locul de naștere a unor culturi de legume atât de cunoscute precum avocado, cartofi și roșii.

3. Peru găzduiește cel mai adânc canion din lume - Canionul Cotahuasi. Adâncimea sa este de 3.535 de metri. Pentru comparație, adâncimea Marelui Canion din SUA este de 1600 m

4. S-ar putea să fii surprins, dar bucătăria peruană este inclusă în Cartea Recordurilor Guinness ca fiind cea mai diversă. Are aproximativ 500 de feluri de mâncare. Bucătăria peruană s-a dezvoltat sub influența a două culturi - indiană și spaniolă. Amestecul s-a dovedit a fi foarte impresionant (un fel de mâncare de cobai copt merită)))

5. În ciuda sărăciei populației, nivelul de educație este de 90%. Aceste cifre au fost atinse datorită învățământului primar și secundar gratuit.

6. Pe teritoriul Peruului modern se află vechiul oraș incas Machu Picchu. Desigur, orașul antic este principala atracție a țării. Aproximativ 2000 de oameni îl vizitează în fiecare zi! turiştilor. Mă gândesc că ceea ce natura nu a reușit să distrugă orașul în câteva sute de ani, turiștii vor face în câțiva ani))

7. Lacul Titicaca, pe care Peru îl împarte cu Bolivia, este cel mai înalt lac navigabil din lume.

8. Peru găzduiește cea mai veche instituție de învățământ superior din America. Universitatea din San Marcos a fost creată în 1551.

9. Puține chestii de uz casnic. In 1939, o fata pe nume Lina Medina din Peru avea doar 5 ani!! a născut un băiat prin cezariană. Acesta este cel mai timpuriu caz înregistrat de naștere din întreaga istorie a observațiilor medicale moderne. Copilul s-a născut complet sănătos, iar Lina este în viață până astăzi.

10. La Lima, cu ocazia sărbătoririi Zilei Independenței Peruane, a fost deschisă prima fântână cu vodcă. În timpul muncii sale, cetățenii au băut aproximativ 2000 de litri din băutura la 45 de grade.

11. Dacă, în timpul unei conversații cu tine, un peruan își învârte degetul la tâmplă, nu te alarma, asta nu înseamnă că te numește nebun, înseamnă că doar se gândește))

12. Peruanii (deși acești oameni nu erau încă numiți peruani la acea vreme) au fost cei care au domesticit un animal atât de minunat precum lama. Acest lucru s-a întâmplat în aproximativ 1000 î.Hr.

Nume oficial: Republica Peru. Situat în America de Sud. Este una dintre cele mai misterioase țări. Iată câteva fapte interesante despre Peru:

1) Datorită Peruului, planeta a aflat despre culturi precum roșiile, cartofii și avocado.

2) Peru ocupă locul 19 printre cele mai mari douăzeci de țări din lume.

3) Un gest interesant al peruvienilor este răsucirea unui deget la tâmplă, înseamnă că o persoană se gândește, și nu că este nebun.

4) În Peru, în orașul Lima, există o fântână cu vodcă. Nici măcar Rusia nu se poate lăuda cu asta.

5) În Peru locuiește încă o femeie, Lina, care în 1939, la vârsta de cinci ani, a născut un băiat prin cezariană. Acesta este primul caz de naștere precoce din istoria medicală.

6) Țara este renumită pentru cea mai veche universitate din America - San Marcos. A fost construit în 1551.

7) Peruvenii au fost primii din lume care au îmblânzit animalul sălbatic lama și au domesticit-o.

8) Cea mai importantă atracție a Peru este Machu Picchu - un oraș antic incas fondat cu câteva sute de mii de ani în urmă. Este într-o stare excelentă, timpul este în afara controlului său.

9) Bucătăria peruană este foarte interesantă. Conține peste cinci sute de feluri de mâncare și este inclus în Cartea Recordurilor Guinness.

10) Peru găzduiește cel mai adânc canion din lume - Cotahuasi. Are o adâncime de peste 3.500 de metri, în timp ce Marele Canion din SUA are doar 1.600 de metri adâncime.

11) Deșertul Nazca este misterios. Pe teritoriul său există un model asemănător cu pistele unei aeronave neexplorate. Deși cine știe, poate că triburile antice au făcut-o. Dar desenul este foarte clar și nu are erori geometrice.

12) În muzeele din Peru puteți vedea pietre negre neobișnuite, pe suprafața cărora sunt vizibile clar desene interesante. Unii au înfățișat dinozauri vânând, alții au înfățișat oameni zburând pe păsări uriașe, alții au înfățișat oameni care priveau stelele și multe altele.

13) Peru se mândrește cu un pod care este făcut din iarbă. A fost creat de locuitorii provinciei de sud Kanas pentru a conecta mai multe sate. Și în fiecare an, la jumătatea lunii iunie, toți locuitorii satelor conectate țin o ceremonie de reînnoire a podului. Acesta este singurul pod suspendat care a mai rămas din vremea incașilor.

14) Numai în Peru poți încerca o băutură făcută dintr-o broască vie. Rețeta este simplă: amestecați broasca, mierea, supa de fasole, sucul de aloe și rădăcina de mac într-un blender. Este foarte dezgustător și dezgustător, dar această băutură vindecă astmul și bronșita, îmbunătățește masculinitatea.

15) La Rinconada este cel mai înalt oraș din lume. Este situat la o altitudine de 5000 de metri deasupra mării. Aici locuiesc mineri de aur, iar munca este oficială, dar nu primesc salariu. Fiecare muncitor are voie să ia cât mai mult minereu la sfârșitul lunii, dar nu este un fapt că va fi aur în el.

16) Alegerile guvernamentale sunt obligatorii. Dacă o persoană nu a votat la împlinirea vârstei de 18 ani, nu i se va elibera pașaport. Sau, în majoritatea cazurilor, după alegeri, unui rezident i se refuză serviciile guvernamentale.

17) Sărbătoarea națională Koyyur Riti este sărbătorită la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iulie. Esența sărbătorii este aducerea unei bucăți de zăpadă din ghețarul Ausangate la Templu, care se află la poalele acestuia. Se crede că această ofrandă aduce noroc și vindecă boli.

18) În Peru sunt încă șamani adevărați.

19) Platoul Marcahuasi, care se află la 80 de kilometri de Lima, este foarte interesant. Există sculpturi uriașe în piatră de animale care nu se găsesc în prezent în toată America de Sud - elefanți, țestoase, cămile.

20) În Peru, în adâncurile Amazonului, a fost găsit un trib indian care nu știe despre civilizație. Guvernul și oamenii de știință își ascund cu grijă locația pentru a nu interfera cu viața lor.

Datorită faptului că înainte de invazia conchistadorilor, Peru era centrul giganticului Imperiu Inca, care includea teritoriile moderne Ecuador, Columbia, Bolivia și cea mai mare parte a Chile, acum se crede că multe produse sunt de origine peruană.

Porumbul a crescut inițial în toată America, dar dintre cele treizeci și două de soiuri, cea din Peru are cele mai mari și mai delicioase boabe.

Cartofii sunt poate principala plantă comestibilă care a venit la noi din Peru. Există mai mult de trei mii de tipuri de cartofi aici, dintre care aproximativ trei sute sunt folosiți pentru alimente - de diferite culori și gusturi de la sărat la dulce. Ceea ce a rămas de la incași sunt terenuri de testare agricole, unde cu cinci sute de ani înainte de Temiryazev au dezvoltat soiuri de cartofi rezistente la îngheț, care ar putea rezista condițiilor dure ale zonelor muntoase. Incașii înșiși au venit și cu paturi înalte pe care au plantat cartofi și au umplut golurile cu apă, care nu numai că a umezit solul, ci a înmuiat și microclimatul. Rămășițele unor astfel de paturi pot fi văzute, de exemplu, la Sillustani, lângă Lacul Titicaca.

Roșiile sunt rude apropiate cu cartofii, tot din Peru. Pur și simplu nu înțeleg cum trăiau oamenii din întreaga lume fără ei înainte de descoperirea acestei țări minunate.

Quinua este o plantă de cereale unică din Peru, cu un conținut ridicat de proteine. Are 25 de soiuri și acum este cunoscut în întreaga lume.

Unii cred că avocado peruvian este cel mai moale din lume datorită conținutului ridicat de grăsimi. Se poate discuta despre originea avocado-ului, fie că este vorba de Mexic sau Israel, dar cert este că nicăieri pe Pământ, în afară de Peru, avocado nu este lăsat să se coacă într-o asemenea măsură și dimensiune.

Yacon este o legumă rădăcină dulce originară din Munții Anzi din Peru. A fost folosit de mult timp ca hrană de către locuitorii locali. Consistența sa amintește de un măr sau pepene galben, iar dulceața sa provine dintr-un tip special de zahăr - fructo-oligozaharid, care nu este descompus în corpul uman și, prin urmare, este sigur pentru diabetici și cei care se luptă cu excesul de greutate.

O altă legumă rădăcină, maca, a fost folosită în Peru încă din timpuri preistorice. Funcționează la fel ca Viagra.

Pisco este un produs exclusiv peruvian, un lichior din struguri, numit după portul Pisco, lângă Ica, unde a fost cultivat.

În total, 468 de feluri de mâncare diferite sunt înregistrate oficial în bucătăria peruană.

Soiurile de bumbac peruvian au cele mai lungi, mai subtiri si cele mai higroscopice fibre cunoscute. Indienii locali au învățat să le cultive cu mii de ani înainte de incași.

Universitatea Națională din San Marcos este cea mai veche din America. A fost fondată la 12 mai 1551. Rusia la acea vreme era condusă de Ivan cel Groaznic...

Primul ziar din America - El Peruano (Peruanul) - a început să fie publicat la Lima în 1825 prin decretul lui Simon Bolivar.

Plaza de Acho este o arena veche de tauri din Lima - a doua cea mai veche din lume. A fost construită în timpul domniei viceregelui Amat în 1766.

Una dintre cele mai înalte treceri de cale ferată din lume este Ticlio (4815 m), în Anzi între Lima și Huancayo. Trenurile de acolo mai circulă o dată pe săptămână.

Printre cele mai adânci canioane din lume se numără Cotahuasi (3600 m) și Colca (3400 m), ambele în zona Arequipa, al doilea oraș ca mărime din Peru. Pentru comparație, Marele Canion al SUA are „doar” 1600 m adâncime.

Cea mai înaltă dună de nisip din lume se află și în Peru. Acesta este Cerro Blanca (Muntele Alb) lângă Nazca. Înălțimea sa de la picior este de 1176 m (!), iar de la nivelul mării – 2080 m.

Anzii peruvieni au 50 de vârfuri peste 6000 m, 1769 de ghețari, 12000 de lacuri de diferite origini, dimensiuni și adâncimi. Cel mai înalt munte din Peru este puternicul vulcan adormit cu două capete Huascaran (6768 m), al patrulea ca înălțime din America de Sud.

Din cele o sută trei zone ecologice cunoscute de pe Pământ, Peru are optzeci și patru. Pe de altă parte, există douăzeci și opt de zone climatice, ceea ce face Peru una dintre cele cinci țări cele mai bogate în diversitate biologică.

În Peru, ornitologii au înregistrat 1.701 de specii de păsări, mai multe decât în ​​orice altă țară. Mii de păsări migratoare cuibăresc pe lacurile Mejía de lângă Arequipa. Peste 150 de specii sosesc în fiecare an, jumătate dintre ele sunt locuitori permanenți ai acestor locuri, iar restul sunt culese din toată lumea.

Peru ocupă locul al doilea în lume la numărul de specii de primate (34), al treilea la numărul de specii de mamifere (361), al cincilea la reptile (297) și amfibieni (251).

ÎN parc national Entomologii Madre de Dios din Peru au descoperit un copac Asterix, în coroana și pe trunchiul căruia trăiau 5.000 (cinci mii) de specii de insecte, dintre care 80% au fost descoperite pentru prima dată.

În oceanul care înconjoară Peru, au fost înregistrate 700 de specii de pești, 400 de specii de moluște și crustacee și 20 din cele 67 de specii de balene.

Catalogul florei peruane conține 3000 de specii, dintre care:
- 524 comestibile,
- 401 – copaci,
- 334 sunt otrăvitoare (folosite pentru producerea de insecticide),
- 213 sunt plante medicinale,
- 110 sunt folosite pentru producerea coloranților,
- 100 sunt folosite pentru producția de unelte de lucru,
- 90 sunt folosite în creativitatea artistică,
- 36 sunt folosite pentru producerea de uleiuri și creme,
- 35 sunt folosite pentru producerea băuturilor.

Există 1.625 de specii de orhidee în Peru, cu 425 în regiunea Machu Picchu.

Florile de floarea soarelui vin și din America și Peru. Floarea soarelui a devenit o cultură agricolă încă din anul 1000 î.Hr. Francisco Pizarro, liderul conchistadorilor și cuceritorul Peru, a remarcat că incașii își venerau zeul soarelui, inclusiv sub forma unei floarea soarelui. Imagini de aur ale floarea-soarelui, împreună cu semințele acesteia, au fost aduse în Europa la începutul secolului al XVI-lea.

Peru este cel mai mare furnizor de aur, zinc și plumb din America Latină și al doilea cel mai mare furnizor de cupru din lume. Antamina este cea mai mare mină de zinc și cupru din lume. A fost descoperit și puternicul rezervor de gaz Camisea, în junglă la doar 100 km de Machu Picchu. Rezervațiile explorate de acolo sunt în continuă creștere, dar exploatarea acesteia, din păcate, duce la distrugerea ecosistemului și la dispariția literală a triburilor indiene locale, care până la sfârșitul secolului al XX-lea nu au avut contact cu civilizația modernă și nu au imunitate la bolile noastre. .

Râul Amazon, care își are originea în Peru, este cel mai adânc din lume, iar volumul său de curgere este mai mare decât cel al următorilor opt cele mai mari râuri lume combinată: 150.000 de metri cubi pe secundă. În plus, este unul dintre cele mai curate două râuri de pe Pământ (al doilea este râul Congo).

Locul de înmormântare a Domnului Sipan din Chiclayo este cel mai vechi și mai magnific din America. Caral, la doar 114 km nord de Lima, este cel mai vechi oraș descoperit din America (2600 - 2000 î.Hr.).

Această listă continuă, dar este mai bine să vii în Peru și să vezi singur! Următoarea plecare este să sărbătorim Anul Nou 2016 în Peru.

Pe 28 iulie, Peru sărbătorește Ziua Independenței față de colonialismul spaniol. Sărbătoarea în țară durează două zile. Iată câteva fapte interesante legate de acest stat din America de Sud.

Există peste 80 de tipuri de microclimate în țară. Datorită acestui fapt, natura din Peru este bogată și diversă.

În Peru există cel mai mare lac din America de Sud cu numele amuzant Titicaca. Tradus literal înseamnă „puma” și „stâncă”.

Capitala Peru este Lima. În trecut a fost cel mai bogat și mai dezvoltat oraș. Apoi a venit concurența din partea statului fondat de spanioli – Rio de la Plata.

Peru are multe parcuri naționale unde puteți vedea vârfuri uimitoare înzăpezite. Cel mai înalt vârf este El Huascaran (6768 m).

Există trei limbi oficiale în stat.

Clima din Peru este favorabilă creșterii orhideelor. Aici puteți vedea flori de cele mai bizare forme. Machu Picchu are cea mai mare colecție privată de orhidee, numărând peste 500 de soiuri.

Locuitorii din Peru se pot lăuda cu o recoltă anuală mare de cartofi și porumb. Apropo, există mai mult de 50 de soiuri de porumb aici. Puteți vedea porumb negru neobișnuit.

Cele mai rare și mai scumpe soiuri de bumbac cresc în Peru, care este solicitat cu mult dincolo de granițele țării.

În Peru, șamanii locali sunt încă tratați cu mare respect și sunt mai mulți dintre ei aici decât, de exemplu, în India.

Un fel de mâncare tradițional în Peru este carnea prăjită de la cobai, care sunt crescute special pentru consum. În curțile satului, aceste animale sunt ținute ca orice alte animale. De îndată ce porcul atinge greutatea necesară, este trimis la sacrificare.

Băutura națională este Pisco Sur. Acesta este un cocktail pe bază de coniac puternic, suc de lămâie, zahăr și cu adaos de albușuri bătute într-o spumă densă.

---