Preparatele tradiționale din fructe pentru iarnă sunt dulcețurile, marmeladele, conservele sau fructele în sirop. Astăzi vom împărtăși cu voi reteta originala sos de mere "Nezhenka" Dulceața aromatică, unică, va atrage copii și adulți. Desertul este atât de fraged încât pur și simplu se topește în gură.

Sos de mere„Nezhenka” este recomandat să fie consumat nu numai ca fel de mâncare în sine, ci și ca un adaos excelent la clătite sau clătite. Gospodinele folosesc adesea piureul ca strat special pentru prăjituri. Dacă minimizați conținutul de zahăr dintr-un fel de mâncare, atunci acesta poate fi folosit cu încredere ca hrană complementară pentru bebeluși.

Gătitul „Nezhenka” din mere cu lapte condensat pentru iarnă are o serie de subtilități:

Selectați fructele coapte.
Merele dulci sau acrișoare sunt la fel de bune pentru a face piure. Puteți ajusta dulceața preparatului folosind zahăr.
Cumpărați numai lapte condensat natural. Orice aditiv vegetal va reduce semnificativ calitatea preparatului.
Pentru a găti „Nezhenka”, utilizați ustensile din aluminiu sau oțel inoxidabil.
Este necesar să tăiați merele imediat înainte de a le pune în ceaun, altfel se vor întuneca și vor schimba semnificativ culoarea desertului finit.
Gatiti la foc mic, amestecand continuu, altfel gustul ars va strica aroma si gustul.
Consistența sosului de mere cu lapte condensat trebuie să fie uniformă.
Puteți decora gustul cu un praf de zahăr vanilat sau scorțișoară.

Recomandat pentru conservare borcane de sticla volum 0,5 l sau 0,375 l. Copiii vor fi încântați să mănânce desert din borcanele obișnuite cu mâncare pentru copii. Nu uitați de sterilizarea obligatorie a recipientelor înainte de conservare.

Pregătiți delicios piure de mere „Nezhenka” cu smântână

Daca vrei sa faci un dulce fructat usor, catifelat pentru iarna, atunci vei adora piureul de mere cu crema. Desertul de casă este mult mai bun decât un produs industrial. Sosul de mere poate fi consumat nu numai de adulți, ci și de copii. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru hrănirea bebelușilor.

Cu smântână, delicatesa se dovedește deosebit de gustoasă și fragedă. Se recomandă utilizarea unui produs lactat cu un conținut de grăsime de cel puțin 10%.

Pentru a pregăti piureul de fructe, selectați un kilogram și jumătate de mere proaspete. Spălați fructele și îndepărtați coaja. Tăiați merele decojite în bucăți aleatorii și îndepărtați miezul.

Puneți felii de mere într-o tigaie cu fund gros, stropiți cu zahăr (3 linguri) și adăugați apă (100 ml). Se amestecă bine conținutul recipientului și se pune la foc mic. În timp ce fierbeți merele, nu uitați să amestecați vasul în mod regulat pentru a evita arderea. Dacă merele nu sunt deosebit de suculente, puteți adăuga puțină apă.

Când merele s-au înmuiat, scoateți tigaia de pe aragaz și răciți. Presă amestecul răcit printr-o sită fină.

Puneți „Nezhenka” fierbinte în borcane și sigilați. Containerele trebuie răsturnate și izolate. Lăsați în această poziție timp de o zi până se răcește complet.

O reteta simpla cu lapte condensat

Pentru a pregăti piureul de fructe cu lapte condensat veți avea nevoie de cinci kilograme de mere, o cutie de lapte condensat, jumătate de pahar de zahăr, 200 ml apă. Pentru a vă asigura că merele se fierb bine, alegeți preparate cu fund gros sau din fontă.

Secvența de gătit este următoarea:

Rezultatul este aproximativ 2,5 litri de piure.

Distribuiți preparatul dulce în recipiente sterilizate și rulați capacele. Se recomandă întoarcerea borcanelor, acoperirea cu o pătură caldă și lăsarea timpului de o zi. Apoi transferați la rece într-un loc de depozitare permanent.

Cum se prepară piure de mere Nezhenka fără zahăr

Sosul de mere „Nezhenka” fără a adăuga zahăr în timpul preparării este perfect ca aliment chiar și pentru bebeluși. Dacă nu vă place dulceața excesivă în deserturi, atunci o puteți elimina pur și simplu din rețetă.

Compoziția vasului rămâne neschimbată:

mere coapte – trei kilograme;
apă – 125 ml;
lapte condensat - jumătate de borcan standard de tablă.

Secvența de gătit nu este diferită de rețeta tradițională. Tăiați merele decojite și treceți printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă apă în suspensia rezultată și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute la foc mediu. În timpul gătitului, nu uitați să amestecați în mod regulat amestecul pentru a evita un gust de ars.

Cand masa a ajuns la o consistenta omogena, se ia de pe foc si se macina printr-o sita. Se amestecă cu laptele condensat. Pune amestecul pe aragaz si fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.

Turnați piureul fierbinte în borcane pentru iarnă și rulați-l. Apoi, în mod tradițional, întoarce-l și izolează-l până se răcește.

Cum să gătești într-un aragaz lent

Gospodinele preferă adesea să economisească timp la gătit și să folosească în mod activ un multicooker chiar și pentru pregătirile de iarnă.

Timpul poate fi redus semnificativ prin simpla spălare a merelor, tăierea lor în segmente și îndepărtarea miezului. Coaja mărului se va înmuia de la sine în timpul tocanei, așa că nu trebuie să o tăiați.

Veți avea nevoie de câteva kilograme de mere dulci, lapte condensat (100 g), apă (jumătate de pahar multiplu), zahăr (o treime dintr-un pahar multiplu).

Secvența de acțiuni:

Se spală merele, se scot cutia cu semințe, se taie în bucăți.
Turnați apă în vasul de gătit și puneți merele în el.
Setați modul „stingere” pentru o oră.
Se amestecă conținutul la fiecare 20 de minute.
Când timpul a trecut, combinați bucățile de fructe cu zahăr și faceți piure cu un blender de imersie.
Adăugați lapte condensat în amestecul de fructe și reutilizați blenderul.
Puneți amestecul de fructe în bol și puneți-l pe „supă” pentru a fi adus la fierbere.

Preparatul dulce „Nezhenka” este gata. Mai rămâne doar să rulați conservele, să le întoarceți și să le izoleți timp de o zi.

Sos de mere fraged cu lapte

Pentru a face piureul Nezhenka fără lapte condensat, veți avea nevoie de lapte de casă cu conținut mai mare de grăsimi. Această metodă de gătit va necesita mai mult timp, dar gustul va deveni mai moale și mai delicat.

Selectați patru kilograme de mere. Se spala fructele, se curata de coaja, miezul si se toaca. Stropiți ușor bucățile de mere cu sifon (2 linguri), lăsați deoparte două ore.

După timpul, clătiți bicarbonatul de sodiu și uscați feliile de mere. Apoi puneți-le într-o cratiță cu fundul gros, turnați laptele (3 l).

Aduceți amestecul de mere la fierbere, adăugați zahăr (750 g). Se fierbe la foc mic aproximativ două ore până când amestecul este fiert. Amestecați în mod regulat amestecul.

Cand amestecul de fructe este gata, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Folosind un blender, macinați într-o masă omogenă. Vă recomandăm să împărțiți piureul în boluri separate pentru a ușura procesul de piure.

Este necesar să reîncălziți piureul finit timp de 10 minute și apoi să îl turnați în borcane. Păstrați borcanele inversate, izolate, timp de cel mult o zi.

Este foarte ușor să pregătiți sosul de mere „Nezhenka” cu lapte condensat. Fă-i pe plac celor dragi iarna cu un desert parfumat și delicat.

Există multe rețete pentru a face sos de mere pentru iarnă. Daca il gatesti cu lapte condensat indulcit, poti folosi aproape orice varietate de mere. Piureul de mere cu lapte condensat preparat pentru iarna are o consistenta delicata catifelata si un gust usor de crem. Acest piure va atrage nu numai copii, ci și adulți. Și este foarte ușor de pregătit!

Pentru a pregăti sosul de mere cu lapte condensat pentru iarnă, iau produsele conform listei.

Spălați merele și curățați-le de coajă.

Am tăiat fiecare măr în 4 părți și scot miezul.

Am tăiat merele în felii.

Se adauga apa la merele tocate si se pune pe foc. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți merele până se înmoaie la foc mediu (aproximativ 20 de minute). In acest timp, amestec de mai multe ori merele ca sa nu se arda.

Apoi tocam merele inmuiate folosind un blender.

Transfer piureul intr-o cratita, adauga lapte condensat cu zahar.

Amestecam piureul, il pun din nou pe aragaz si gatesc aproximativ 8 minute, amestecand continuu. Atenție – piureul se poate stropi la fierbere. Pentru a obtine o consistenta mai delicata si uniforma, mai macin inca o data piureul cu un blender.

Am lăsat din nou piureul să fiarbă și imediat l-am pus în borcane sterilizate și uscate de jumătate de litru.

Rulez sosul de mere cu capace metalice fierte. Am primit 3 borcane de jumătate de litru.

Sosul de mere cu lapte condensat este gata pentru iarnă! Am lăsat piesa de prelucrat să se răcească. Păstrez acest desert la frigider.

Poftă bună!

Rețete pas cu pas pentru prepararea piureului de mere cu lapte condensat pentru iarnă într-o cratiță și slow cooker: opțiuni pentru sos de mere fraged cu lapte condensat și dovleac, cu și fără zahăr, cu ciocolată

2018-10-15 Marina Danko

Nota
reţetă

751

Timp
(min)

Porții
(persoane)

În 100 de grame din vasul finit

1 gr.

Carbohidrați

14 gr.

69 kcal.

Varianta 1: Piure de mere cu lapte condensat pentru iarna - o reteta clasica

Uneori, combinațiile neobișnuite de produse dau un efect atât de impresionant, încât ești uimit că cineva a venit cu o astfel de idee. Prin amestecarea laptelui concentrat în masa de fructe, se obține un gust minunat și original al desertului.

Ingrediente:

5000 de grame de mere târzii;
un borcan cu lapte condensat bun;
250 ml apă filtrată;
o jumătate de pahar de zahăr granulat.

Reteta pas cu pas de piure de mere luxuriant cu lapte condensat pentru iarna

Sortam fructele selectate si le spalam bine. După ce decojiți un strat subțire de coajă de pe fruct, tăiați-l felii, îndepărtând miezul pe parcurs. Încercați să luați și partițiile.

Strângeți felii de pulpă de măr într-o cratiță mare, adăugați apă și aduceți la fierbere la foc intens. Reduceți căldura la un nivel moderat, fierbeți încet amestecul, acoperindu-l strâns cu un capac.

De îndată ce pulpa se slăbește, scoateți amestecul de pe aragaz și lăsați-l să stea zece minute. Folosind un blender de imersie, amestecați conținutul tigaii până la o consistență de piure. În absența unui blender, întreaga masă poate fi măcinată printr-o sită cu celule subțiri.

Mai întâi amestecați o porție de zahăr în sosul de mere, urmat de laptele condensat. Revenind la aragaz, fierbeți încet timp de un sfert de oră. În tot acest timp, încercați să amestecați cât mai des posibil, fără a lăsa straturile inferioare ale masei să ardă.

Ambalați piureul fierbinte finit în borcane de sticlă sterilizate într-un cuptor cu microunde sau gătiți cu abur înainte de timp și sigilați-l bine cu capace de conserve. Până se răcesc complet, lăsați recipientele sub pătură, răsturnându-le mai întâi cu susul în jos.

Opțiunea 2: piure de mere cu lapte condensat pentru iarnă - o rețetă rapidă pentru un aragaz lent

O opțiune pentru pregătirea de iarnă într-un aragaz lent, care ajută nu numai la reducerea timpului de gătire, ci și la simplificarea semnificativă a procesului. Când folosiți un program special, merele nu trebuie amestecate, întregul proces de înmuiere are loc independent și masa de fructe nu se arde din cauza învelișului vasului. Merită să pregătiți borcanele pentru preparare din timp, astfel încât până când piureul este gata să aibă timp să se usuce complet. De asemenea, trebuie să înmuiați capacele în apă clocotită timp de aproximativ opt minute, apoi să le întindeți pe un prosop uscat pentru a se usca.

Ingrediente:

mere complet coapte - 4,5 kg;
un sfert de kilogram de zahăr;
lapte condensat, întreg - patru sute de grame;
apă potabilă - o sută de mililitri.

Cum să prepari rapid piure de mere cu lapte condensat acasă pentru iarnă

Îndepărtați toată coaja într-un strat subțire din merele spălate selectate. După ce a dizolvat pulpa în felii subțiri, îndepărtați părțile întunecate ale miezului. Puneți feliile într-un castron uscat pentru gătit.

Adăugați apă rece la mere și coborâți bine capacul multicooker-ului. După ce ați selectat un mod de stingere prestabilit, programați-l timp de 50 de minute și apăsați start.

La sfârșitul ciclului selectat, transferați fructele înmuiate într-un castron mare și faceți piure folosind un blender.

Amestecați masa de fructe cu lapte condensat și zahăr, transferați-o într-un bol de gătit și gătiți în modul setat anterior timp de 20 de minute.

Distribuiți piureul fierbinte într-un recipient steril și sigilați-l ermetic. Până se răcește complet, lăsați alimentele conservate sub pătură, răsturnând-o cu susul în jos.

Varianta 3: Piure de dovleac cu mere si lapte condensat pentru iarna

O variantă a popularului desert cu mere „Nezhenka” cu dovleac. Adăugarea unei legume practic nu schimbă gustul de bază, făcându-l mai hrănitor. Atenție la culoarea pulpei de dovleac; Nu uitați de mere; cu cât soiul este mai dulce, cu atât piureul va fi mai gustos. Asigurați-vă că îndepărtați pulpa întunecată, poate strica desertul finit.

Ingrediente:

un kilogram și jumătate de mere coapte;
o jumătate de kilogram de pulpă de dovleac;
un borcan de lapte condensat GOST;
trei linguri de zahăr;
baton de scortisoara.

Reteta pas cu pas

Clătiți dovleacul. După tăiere, scoateți toate semințele și tăiați coaja. Încercați să eliminați nu numai stratul său dens, ci și stratul de pulpă decolorat, verzui. O astfel de pulpă nu numai că este lipsită de gust, dar nu are nici valoare nutritivă.

Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici într-o cratiță adâncă. Se adauga putina apa rece, se pune pe arzatorul care este aprins si, aducand la fiert, se fierbe la foc mic pana se inmoaie. Frecăm masa vegetală printr-o sită metalică subțire.

Clătiți merele și curățați-le de coajă. După ce tăiați felii, îndepărtați păstăile de semințe și colectați bucățile de fructe într-o cratiță curată. Adăugând puțină apă, ca și dovleacul, fierbeți merele până se înmoaie, apoi piureați-le cu un blender sau măcinați-le printr-o sită. Pentru a adăuga o aromă de scorțișoară piureului, puteți adăuga un baton de scorțișoară la mere în timp ce sunt fierte.

Combinați piureul de fructe cu piureul de legume într-o cratiță cu volum adecvat. Amestecați bine, adăugați zahăr granulat și laptele condensat. Se pune pe aragaz, amestecand regulat, se incinge piureul la fierbere si apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ zece minute.

Împachetăm masa fierbinte în borcane pre-aburite. După ce-l sigilați bine cu capace, întoarceți-l și lăsați piureul conservat în această poziție până se răcește complet.

Opțiunea 4: Desert piure de mere cu lapte condensat pentru iarnă pentru copii (fără zahăr)

Copiii, în special sugarii, sunt sfătuiți să pregătească mâncarea fără a adăuga sare și zahăr. Sosul fraged de mere nu trebuie deloc îndulcit. Dacă folosiți soiuri dulci de mere târzii ca materie primă, dulceața laptelui condensat va fi suficientă. Apa adăugată în timpul tocăturilor diluează și dulceața fructelor, așa că dacă ai o boiler, este mai bine să-l folosești. În acest caz, bucățile de pulpă trebuie puse pe grătar pe un rând și fierte la aburi timp de un sfert de oră. Vanilia este folosită ca aromă, dar puteți găti fără ea.

Ingrediente:

două kilograme de mere dulci;
conserve de lapte condensat;
125 mililitri de apă curată;
o treime dintr-o lingură de pudră de vanilie.

Cum să gătești

Tăiați merele decojite în felii mici și puneți-le într-o cratiță sau o cratiță adâncă. Adăugați apă în fructe și fierbeți până când pulpa devine moale. Trebuie adus într-o astfel de stare încât să poată fi măcinat cu ușurință.

Scoateți amestecul de fructe de pe aragaz și răciți. Faceți piure folosind un blender sau frecați printr-o sită cu dosul unei linguri. Se amestecă laptele condensat și praful de vanilie în piureul preparat și se transferă într-o cratiță.

La foc iute, amestecand continuu, aducem piureul la fierbere, apoi fierbem la foc mic timp de un sfert de ora. Când sunt fierbinți, împachetați în borcane sterile, acoperiți-le cu capace fierte și rulați cu o cheie.

Opțiunea 5: piure de mere delicios cu lapte condensat pentru iarnă (cu ciocolată albă)

Sosul de mere cu ciocolată adăugată este potrivit ca strat prăjituri pandispans La formarea unui tort se serveste in loc de dulceata cu clatite sau clatite. De asemenea, este potrivit pentru umplutură atunci când coacem brioșe. Vom folosi ciocolata alba si neporoasa este indicat sa luam mere cu pulpa densa. Pentru acest piure sunt potrivite și soiurile de mere de vară, dacă nu sunt suficient de dulci, crește cantitatea de zahăr. Reteta presupune folosirea fructelor impreuna cu coaja, deci nu se foloseste blender la prepararea piureului. Dacă doriți să scurtați procesul folosind un astfel de dispozitiv, îndepărtați imediat coaja de pe fructe.

Ingrediente:

mere - 5 kg;
150 gr. Sahara;
o cutie de lapte condensat integral;
50 grame baton de ciocolata alba;
o pungă de zahăr vanilat.

Reteta pas cu pas

După spălare, tăiați merele în jumătate. După ce am îndepărtat miezul, dar fără a îndepărta coaja, tăiem jumătate de fructe în felii groase de jumătate de centimetru. După ce l-a turnat într-o cratiță adâncă sau într-o cratiță cu fund dublu, adăugați un sfert de pahar de apă în fructe și porniți focul maxim.

Cand sucul eliberat din mere incepe sa fiarba, acoperiti ermetic cratita cu un capac, reduceti focul si continuati sa fiarba pana cand pulpa de mar este complet aburita. Când este presat cu o lingură, trebuie să zdrobească.

Lăsându-le pe masă, lăsați merele să se răcească, apoi transferați-le într-o sită și măcinați-le cu dosul lingurii. Nu folosim blender, deoarece nu ar trebui să existe coajă în desertul finit.

Transferați piureul într-un ceaun și, aducând la fierbere, fierbeți timp de cinci minute. Amestecați laptele condensat în amestecul de fructe, adăugați ciocolată ruptă în pătrate, vanilie și zahăr din sfeclă. Amestecând, fierbeți aproximativ două minute, apoi puneți în borcane și închideți ermetic capacele cu o cheie de cusut.

Merele au un obicei interesant de a se coace în cantități mari în același timp, motiv pentru care uneori trebuie să faci o mulțime de pregătiri pentru iarnă. Aceleași gemuri, compoturi, sucuri preparate după rețete convenționale pot deveni rapid plictisitoare, așa că este mai bine să faceți meniul mai variat. Iarna, va fi frumos să te răsfeți cu ceva original. De exemplu, sos de mere cu lapte condensat, preparat după o rețetă nouă și neobișnuită. Nu este de mirare că rețeta are un astfel de nume. Gustul acestei delicatese din lapte condensat și mere este într-adevăr foarte delicat și moale, cremos, deloc stânjenitor, puțin mătăsos.

Nezhenka: sos de mere cu lapte condensat pentru iarnă, rețete

Această rețetă este absolut potrivită pentru a pregăti mere sissy pentru iarnă. orice soiuri merele Totul depinde în totalitate de preferințele tale. Dacă fructele sunt suculente, gustul va fi mai mare bogat, dar timpul de gătire va crește ușor. Datorită cantității mari de suc, va trebui să așteptați ca excesul de lichid să fiarbă.

A face piure de mere sissy este ușor. Puteți folosi diferite rețete. Încercați pe fiecare și decideți care este cel mai bun.

Retete de sos de mere sissy

Puteți găsi diferite rețete de mere sissy, dar ingredientele din ele identic. Singura diferență este câte mere sau lapte condensat adăugați. Toate rețetele pot fi colectate cu ușurință într-o singură tabletă.

Aceste rețete pot fi ușor supliment. De exemplu, adăugând vanilină sau ciocolată albă. Dar amintiți-vă, dacă adăugați ciocolată, este mai bine să reduceți cantitatea de zahăr. De exemplu, dacă adăugați 100 g de ciocolată, va trebui să reduceți cantitatea de zahăr cu 50 g.

Prepararea piureului de mere cu lapte condensat

Acum sosul de mere sissy cu lapte condensat este gata. Mai rămâne doar să-l turnăm din tigaie în borcane și să-l împachetezi pentru iarnă.

Sos de mere Nezhenka cu lapte condensat într-un aragaz lent

Un multicooker este potrivit si pentru prepararea piureului sissy, daca vasul este suficient de spatios. Pentru a găti într-un aragaz lent, este mai bine să folosiți rețetele nr. 1 și 2, necesită mai puține mere, iar piesa de prelucrat se va potrivi exact în bol.

Gătitul sosului de mere cu lapte condensat într-un aragaz lent durează puțin mai mult, dar este mai convenabil - nu trebuie să amestecați în timpul procesului de tocănire.

Conservarea sosului de mere pentru iarnă

Se spala si se usuca numarul de borcane necesar pentru preparate.
Steriliza borcane într-un mod convenabil pentru tine - în cuptorul cu microunde, cuptor sau ibric timp de 5-7 minute. Se fierb capacele aproximativ 5 minute.
Turnați piureul din tigaie în borcane. Sigilați bine fiecare borcan.
Spații goale răcireîntr-un loc întunecat cu fundul în sus.
Păstrați piureul de mere loc răcoros. Mai bine la frigider dacă ai loc. Dar dacă ați sterilizat bine borcanele și capacele, atunci piureul nu se va strica nici măcar fără frigider.

Cum să faci sos de mere neted pe care îl poți mânca în loc de desert? Trebuie să adăugați lapte condensat. Gustul va fi incredibil. Piureul de mere cu lapte condensat este potrivit pentru copiii mici. Îl poți pune în borcane și îl poți mânca toată iarna. Să ne uităm la rețetele populare.

Piureul de mere cu lapte condensat este potrivit pentru hranirea bebelusului

Ingrediente

Măr 4 kilograme Apă 300 mililitri

Numar de portii: 1
Timp de preparare: 50 de minute

Lapte condensat din mere pentru iarna „Nezhenka”

Ingrediente:

4 kg mere;
150 g zahăr;
cutie de lapte condensat;
300 ml apă.

Merele pot fi luate din soiuri acre sau triste. Totul depinde de preferințele de gust. Puteți adăuga zahăr vanilat în amestec după gust.

Laptele condensat trebuie sa fie natural, fara aditivi vegetali, altfel gustul nu va mai fi acelasi.

Preparare:

Merele se curăță și se curăță de miez și se taie în felii. Cu cât soiurile sunt mai moi, cu atât poți tăia mai mare.
Pune merele într-o tigaie de inox, adaugă apă și fierbe timp de 30 de minute. Se amestecă constant pentru ca amestecul să nu se ardă.
Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Măcinați întregul conținut al tigaii cu un blender sau frecați printr-o sită. Ar trebui să obțineți un piure de consistență omogenă.
Adăugați zahărul și laptele condensat.
Se pune pe foc si se fierbe inca 20 de minute.

Turnați piureul finit fierbinte în borcane. Presterilizează-le împreună cu capacele timp de 5 minute.

În timpul preparării, trebuie să vă asigurați cu atenție că masa nu arde, altfel gustul se va deteriora și culoarea va deveni închisă.

Lapte condensat din mere într-un aragaz lent

Ingrediente:

1,5 kg mere;
100 g zahăr;
cutie de lapte condensat;
1/2 cană apă.

Curățați merele, scoateți mijlocul și tăiați-le în 4 părți. Puneți într-un bol cu mai multe cuptor și adăugați apă. Activați modul „Cantitate mică” timp de 40 de minute. Disponibilitatea de a determina moliciunea merelor. Dacă soiurile sunt foarte dure, puteți adăuga timp.

Măcinați merele cu un blender direct în vasul cu mai multe gătite. Adăugați laptele condensat și zahărul. Porniți multicooker-ul pentru încă 5 minute. De îndată ce apar bule, piureul poate fi pus în borcane. Acoperiți cu capace și sterilizați-le în vasul multicooker timp de 15 minute. în modul „Steamer”. Asigurați-vă că puneți o cârpă în partea de jos a recipientului pentru protecție. Este mai bine să alegeți borcane nu mai mari de 0,5 litri, astfel încât să se potrivească în bol.

Semnificațiile cărților de tarot