Tarotul se răspândește

Ouă de prepeliță pentru o mamă care alăptează. Poate o mamă care alăptează să mănânce ouă? Poate o mamă care alăptează să aibă ouă prăjite?

Ce tânără mamă nu vrea ca nou-născutul ei să crească sănătos, să se dezvolte corect și să nu sufere de nicio boală?

Ouăle de prepeliță în timpul alăptării sunt unul dintre cele mai utile produse care sunt recomandate de nutriționiștii din întreaga lume și vă va fi de folos și dacă vă este frică de o reacție alergică. Să aruncăm o privire mai atentă la de ce ouăle de prepeliță sunt atât de benefice, dacă proaspetele mame ar trebui să le mănânce și de ce un astfel de produs este chiar necesar în dietă.

În cazul alăptării, cel mai important lucru este o dietă echilibrată, bazată pe alimente sănătoase. Ouăle sunt un fel de mâncare de neînlocuit de origine animală de care organismul are nevoie la fel ca, de exemplu, carnea sau laptele. Cu toate acestea, nu orice sistem digestiv tolerează bine gălbenușul de ou sau albușul și, uneori, după naștere, o femeie care alăptează este nevoită să renunțe la ouăle de găină.

Ouăle de prepeliță sunt considerate pe bună dreptate cele mai utile și sunt semnificativ superioare ouălor de găină.

Acesta este un produs vitaminic valoros, bogat în acizi grași mono și polinesaturați, sodiu și fosfor, calciu și fier, precum și potasiu, vitaminele A și B12.

În timpul alăptării, o astfel de hrană este deosebit de necesară pentru corpul unei femei.

Ouăle de prepeliță sunt, de asemenea, considerate mai puțin alergene decât, de exemplu, ouăle de găină. Prin urmare, dacă se suspectează o reacție negativă la o mamă sau la copilul ei, medicii pot recomanda ouă de prepeliță în locul ouălor clasice de găină. Este de remarcat faptul că acest produs special este recomandat să fie oferit ca hrană complementară bebelușilor mai mari, în timp ce un ou de găină este considerat nu atât de sănătos și hrănitor.

Puteți mânca ouă de prepeliță în timpul alăptării deja în prima lună. Ele pot fi fierte, adăugate în piureuri de legume (de exemplu, piureul de cartofi și morcovii sunt îmbogățiți cu ouă de prepeliță) și, de asemenea, adăugate în supe și tot felul de feluri de mâncare. O mamă tânără poate mânca până la 6-7 ouă de prepeliță pe zi.

În acest caz, înainte de a introduce în alimentație orice ouă de pasăre, nu ar strica să consultați un medic pediatru.

Este important de menționat că, deși ouăle de prepeliță sunt în general considerate un aliment sănătos și o categorie de produse în care salmonella nu prinde bine rădăcini, ele necesită totuși tratament termic. Nu trebuie consumat ouă crude sau cele care sunt prost gatite pentru a evita riscul de infectie.

Există o concepție greșită în rândul oamenilor că prepelițele nu sunt purtătoare ale acestei boli, dar în realitate există încă riscul de a detecta salmonela în astfel de ouă, pur și simplu este mult mai mică decât în ​​ouăle de găină. Prin urmare, fierbeți întotdeauna bine ouăle de prepeliță înainte de a le mânca, deoarece o astfel de infecție este și mai nedorită și mai periculoasă pentru o mamă care alăptează.

Care sunt beneficiile ouălor de prepeliță în timpul alăptării?

În timpul perioadei de alăptare, corpul unei femei care alăptează are nevoie nu numai de mai multe calorii, ci și de mai multe substanțe utile. Nu este deloc un motiv că ouăle de prepeliță sunt considerate cele mai sănătoase, chiar și câteva dintre aceste ouă pe zi vor completa deficitul de vitamine și minerale și vor ajuta la îmbunătățirea sănătății.

Vitamina A

Ouăle de prepeliță sunt incredibil de bogate în una dintre cele mai importante vitamine pentru om - A. Această substanță este, în primul rând, necesară pentru menținerea funcționării organului vederii. După cum știți, în timpul sarcinii și după naștere, multe femei se plâng de deteriorarea sănătății ochilor, iar problemele existente, cum ar fi miopia, se agravează adesea.

Este destul de dificil să obțineți o cantitate suficientă de vitamina A din alimente obișnuite, așa că ouăle de prepeliță sunt o soluție excelentă. În plus, vitamina A este un antioxidant natural care protejează corpul unei mame care alăptează de multe boli diferite. Și deoarece această vitamină este prezentă din abundență sub formă naturală în ouăle de prepeliță, este complet absorbită de sistemul digestiv.

Proteină

În plus, proteinele din ouăle de păsări sunt esențiale pentru o creștere adecvată. Fără componente de origine animală, diviziunea celulară devine mai dificilă, organismul își revine mai rău și îmbătrânește mai devreme. Deoarece un nou-născut primește nutrienți din laptele matern, este important ca o femeie să monitorizeze echilibrul proteinelor din meniul ei.

O cantitate suficientă din acest element va permite copilului să crească și să se dezvolte pe deplin, iar mamei sale să rămână sănătoasă și activă. După cum știți, un ou de prepeliță conține 13% proteine, în timp ce un ou de găină conține doar 11%.

Daca dupa nastere o mama tanara se simte obosita si epuizata, i se recomanda sa isi inceapa dimineata cu oua de prepelita.

Pe lângă echilibrul optim de minerale, acestea conțin cantități suficiente de proteine ​​și substanțe nutritive care oferă organismului energie suplimentară și redă senzația de vitalitate.

Acizi grași

Ouăle de prepeliță sunt, de asemenea, bogate în acizi grași nesaturați - acestea sunt substanțe utile care controlează producția de colesterol, care este dăunător sănătății sistemului cardiovascular.

Cu utilizarea regulată, acest produs poate reduce nivelul de colesterol din sânge, ceea ce duce la îmbunătățirea funcției inimii și previne formarea cheagurilor de sânge în vase - principalii vinovați de atacuri de cord și accident vascular cerebral.

Vitamina B12

Meniul unei mame care alăptează ar trebui să includă cu siguranță mâncăruri bogate în vitamine B.

În primul rând, acestea sunt elemente care susțin frumusețea feminină și îmbunătățesc starea pielii și a părului, iar în al doilea rând, aceste substanțe esențiale participă la multe procese metabolice și sunt responsabile pentru construirea de noi celule. Ouăle de prepeliță sunt bogate în vitamina B12, care este vitală atât pentru o femeie în timpul alăptării, cât și pentru copilul ei în creștere.

Proteina ovumocidă

De asemenea, tocmai aceste testicule pete sunt cele care ajută la depășirea unei reacții alergice. Conțin o substanță unică - proteina ovumocidă, care blochează acțiunea alergenului și atenuează reacțiile acute. De aceea, ouăle de prepeliță sunt recomandate pentru hrănirea complementară a sugarilor, și mai ales celor care sunt predispuși la alergii.

Ouă de prepeliță atunci când hrănesc un nou-născut

Merită să introduceți ouă de prepeliță în meniul bebelușului din gălbenuș. La început, doar o jumătate de ou pe zi și doar mai aproape de un an îi poți oferi bebelușului tău un ou întreg de prepeliță. Deoarece produsul este bogat în vitamine și minerale, chiar și jumătate dintr-un astfel de ou este suficient pentru ca organismul unui bebeluș în creștere să obțină porția sa de elemente vitale.

Oamenii de știință din întreaga lume cred că dacă îi oferi unui copil un astfel de produs în fiecare zi din copilărie, el va crește și se va dezvolta mai bine, va avea o vedere ascuțită, o imunitate puternică și o memorie excelentă.

De asemenea, acest produs îi permite bebelușului să rămână vesel și vesel, reducând oboseala și luptând cu stările bruște.

Dacă un copil are un nivel scăzut de hemoglobină, atunci un ou cu pete va veni în ajutor. Puteți oferi gălbenușul bebelușului încă de la șase luni, când acesta este pregătit pentru alimente noi în dieta sa. Și dacă nu-i place prea mult gustul gălbenușului, atunci îl puteți amesteca cu ușurință cu terciul preferat al bebelușului sau cu piureul de legume.

Nu degeaba oamenii cred că ouăle de prepeliță în timpul alăptării ajută o femeie să rămână puternică și sănătoasă, să întărească apărarea organismului și să prevină dezvoltarea deficienței de vitamine și a anemiei. Acest fel de mâncare este atât de sănătos încât a fost aprobat de pediatrii moderni chiar și ca unul dintre primele alimente complementare pentru bebeluși.

Maestrul filmelor de groază, Alfred Hitchcock, suferea de ovofobie și îi era frică de... ouă mai mult decât orice altceva. În mod surprinzător, acest produs poate speria de fapt mulți oameni. De exemplu, mamele care alăptează se feresc de „vitaminele din coajă”. Drept urmare, femeile trebuie să renunțe la multe feluri de mâncare care conțin ouă ca ingredient esențial. Dar sunt ouăle în timpul alăptării (BF) la fel de periculoase precum sunt prezenți susținătorii unui meniu strict de alăptare?

Acesta este un produs unic care este potrivit pentru consum ca fel de mâncare independent și este o componentă importantă în multe retete culinare. De exemplu, chiar și atunci când coaceți brioșe nu vă puteți lipsi de ouă.

Din cele mai vechi timpuri, ele au fost considerate un simbol al vieții noi. Erau înzestrați cu puteri aproape magice și folosiți în tratamentul multor boli. Iar metoda de „rezolvare a negativului” este încă practicată de vindecătorii tradiționali până astăzi.

Ouă de pui: beneficii și riscuri

Dar astăzi a fost dată o explicație complet științifică pentru efectul de vindecare al ouălor. Conțin vitamine și alte substanțe benefice. Mai mult, multe sunt pur și simplu necesare pentru refacerea corpului unei femei după naștere și pentru dezvoltarea deplină a funcțiilor corpului copilului. Când decideți dacă o mamă care alăptează poate mânca ouă, este important să știți ce „poate face”.

  • Preveniți rahitismul. Ouăle de găină în timpul alăptării pot fi benefice datorită conținutului ridicat de vitamina D. Această componentă este necesară pentru a preveni rahitismul la copil. Mulți copii li se prescrie ca măsură preventivă în picături.
  • Crește hemoglobina. Produsul este o sursă de fier. Această componentă este necesară pentru alimentarea celulelor cu oxigen. De obicei, laptele matern este deficitar în ferrum, care trebuie completat pentru a menține nivelurile normale ale hemoglobinei.
  • Îmbunătățește funcția creierului. Aminoacizii din produs stimulează activitatea mentală. Substanța lecitină face parte din creier și curăță vasele de sânge. Iar colina promovează dezvoltarea unei bune memorie.
  • Distruge virușii. Albușurile de ou conțin agentul antibacterian lizozim. Este capabil să distrugă viruși și bacterii.
  • Stimulează creșterea celulară. Acizii grași promovează dezvoltarea țesuturilor, a celulelor, a părului și a unghiilor.

Valoare nutritivă

Interesant este că colesterolul conținut de produs este și benefic, mai ales pentru copii. Este necesar în formarea imunității și a sistemului hormonal și, de asemenea, sintetizează vitamina D. Un ou de găină de mărime medie conține aproximativ 50 g Tabelul de mai jos arată ce arsenal de substanțe utile este conținut într-o porție de o sută de grame de omletă făcut din două ouă.

Tabel - Compoziția chimică a ouălor de găină

Valoare nutritivăLa 100 gVitamineLa 100 gMacro și microelementeLa 100 g
Veverițe12,7 gB10,07 mgCalciu (Ca)55 mg
Grasimi11,5 gB20,44 mgmagneziu (Mg)12 mg
Carbohidrați0,7 gB51,3 mgSodiu (Na)134 mg
Calorii157 kcalB60,14 mgFosfor (P)192 mg
B120,52 mcgpotasiu (K)140 mg
D2,2 mcgClor (Cl)156 mg
H20,2 mcgsulf (S)176 mg
LA0,3 mcgFier (Fe)2,5 mg
B9 (acid folic)7 mcgZinc (Zn)1,11 mg
PP0,19 mgCupru (Cu)83 mcg
B4251 mgMangan (Mn)0,029 mg
O0,25 mgSeleniu (Se)31,7 mcg
E2 mgIod (I)20 mcg
Beta caroten0,06 mgCrom (Cr)4 mcg
Fluor (F)55 mcg
Molibden (Mo)6 mcg
Cobalt (Co)10 mcg

În ciuda beneficiilor, experții nu recomandă ouăle în timpul alăptării în primele luni după naștere. De ce nu ar trebui permise ouăle în timpul alăptării timpurii? Faptul este că produsul este unul dintre cele cinci alimente alergene și provoacă adesea reacții negative cutanate și alimentare la sugari. În special, alergiile la proteine ​​sunt periculoase. Chiar și ca hrană complementară, se dă copiilor abia după un an.

Ouă de prepeliță: beneficii și riscuri

Ouăle de prepeliță sunt considerate mai puțin periculoase atunci când alăptează. Deși, conform recenziilor consultanților în lactație, dacă un copil este predispus la reacții proteice, atunci ouăle oricărei păsări pot fi dăunătoare. Cu toate acestea, medicii sunt mai loiali acestui produs. Ce este util la asta?

  • Vitaminele A și grupa B. Vitamina A este un antioxidant și întărește funcțiile de protecție ale organismului. Vitaminele cu prefixul „B” sunt bune pentru inimă și stomac, luptă eficient împotriva virușilor, ajută la îmbunătățirea metabolismului, stimulează energia și au un efect pozitiv asupra stării pielii.
  • Fosfor, potasiu, fier. Aceste substanțe sunt necesare pentru o inimă puternică, participă la hematopoieză, stimulează activitatea creierului și întăresc țesutul osos.
  • Stimulantii mintii. Se crede că produsul este util în special pentru organismul în creștere, deoarece contribuie la formarea abilităților mentale înalte. ÎN ţările din est De exemplu, există legi care obligă părinții să le dea copiilor ouă de prepeliță la micul dejun.

Valoare nutritivă

Un ou de prepeliță de mărime medie cântărește 9 g În ciuda faptului că este mai mic decât un ou de găină, nu rămâne în urmă cu numărul de componente utile din compoziție. Și în unele privințe, chiar depășește produsul de pasăre concurent. De exemplu, „bilele pătate” conțin mai mult fier. Prevalează și cantitatea de vitamine A, B1, B2. Din cauza lor proprietăți unice, ouale de prepelita sunt considerate o delicatesa si sunt mai scumpe decat ouale de gaina. Compoziția produsului este discutată mai detaliat în tabelul de mai jos.

Tabel - Compoziția chimică a ouălor de prepeliță

Valoare nutritivăLa 100 gVitamineLa 100 gMacro și microelementeLa 100 g
Veverițe11,9 gB10,11 mgCalciu (Ca)54 mg
Grasimi13,1 gB20,65 mgmagneziu (Mg)32 mg
Carbohidrați0,6 gPP0,3 mgSodiu (Na)115 mg
Calorii168 kcalB60,12 mgFosfor (P)218 mg
B9 (acid folic)5,6 mcgpotasiu (K)144 mg
B4507 mgClor (Cl)147 mg
O0,47 mgsulf (S)124 mg
Beta caroten0,08 mgFier (Fe)3,2 mg
E0,9 mgCrom (Cr)14 mcg
Cupru (Cu)112 mcg
Mangan (Mn)0,03 mg
Molibden (Mo)2 mcg
Cobalt (Co)

Se spune că ouăle de prepeliță pot fi băute crude. Ei spun că această pasăre nu suferă niciodată de salmoneloză și, prin urmare, nu este capabilă să „recompenseze” o persoană cu această boală. Cu toate acestea, medicii nu sunt de acord categoric cu acest lucru. Și susțin că ouăle care ajung pe masă fără a fi tratate la temperaturi ridicate sunt periculoase. O femeie care alăptează este expusă unui risc deosebit, așa că orice ouă în timpul alăptării pot fi consumate doar fierte, fierte tari.

Reguli pentru un meniu de ouă sigur pentru o mamă care alăptează

Desigur, nu veți putea face fără ouă complet pe toată perioada de lactație. In plus, daca bebelusul nu este alergic, nu are rost sa te privezi pe tine si sursa lui de atatea substante benefice. Dar pediatrii recomandă respectarea anumitor reguli pentru introducerea produsului în meniul mamei.

  • Termenele limită.
  • Nu este nevoie să vă asumați riscuri și să încercați produsul ca un fel de mâncare independent înainte ca bebelușul să împlinească trei luni. În această perioadă, copiii, de obicei, se adaptează deja la o nouă dietă și tolerează mai ușor modificările în compoziția laptelui matern.
  • Cum să încep.

Ouăle nu trebuie prăjite atunci când hrăniți un nou-născut. Pentru gătit, folosiți numai produse proaspete achiziționate de la punctele de vânzare cu amănuntul certificate. Cel mai util produs este cel care nu are mai mult de o săptămână. Înainte de gătit, produsul trebuie spălat cu săpun și apă caldă curentă. Timpul de gătire pentru ouăle de pui este de 10 minute, ouăle de prepeliță - 5 minute.

Este posibil ca o mamă care alăptează să aibă ouă în consultare cu medicul ei pediatru? Dacă bebelușul tău este suspectat că are o alergie, probabil că va recomanda donarea de sânge pentru alergeni. Acest lucru va face posibilă întocmirea unui istoric obiectiv, pe baza căruia medicul va lua o decizie privind introducerea unor produse controversate în meniul de alăptare al mamei.

Imprimare

Toată lumea trebuie să-și urmărească dieta. Dar atenție deosebită Ar trebui administrat mamelor care alăptează. La urma urmei, calitatea laptelui matern depinde de ceea ce mănâncă o femeie. Principalul lucru este de a oferi o dietă echilibrată, minimizând alimentele nedorite. Având în vedere acest lucru, multe femei în timpul alăptării pun o întrebare - este posibil să aibă ouă în timpul alăptării?

Beneficiile ouălor în timpul alăptării

Pentru a înțelege dacă puteți mânca ouă în timp ce alăptați, ar trebui să citiți informațiile despre cât de sănătoase sunt acestea. Deci, ouăle conțin:

Această compoziție de nutrienți și microelemente este ideală pentru organism, ajutându-l să-și revină după naștere. Cu toate acestea, toate avantajele ouălor sunt depășite de un dezavantaj - proteina este un alergen. Prin urmare, trebuie să fii foarte atent când introduci ouă în dieta ta.

Dacă mama și tata nu au o alergie la albușuri de ou, atunci este aproape sigur că nici copilul nu o va face.

Beneficiile ouălor pot fi obținute doar dacă sunt consumate corect. Când ouăle sunt prăjite, majoritatea nutrienților dispar, iar produsul prăjit poate provoca probleme cu stomacul. Prin urmare, este mai bine să mănânci doar ouă fierte.

Ouăle de prepeliță sunt un produs alimentar, care nu numai că sunt ușor de digerat de organism, dar au și mult mai multe vitamine și microelemente benefice.

Ouăle sunt necesare atunci când alăptează - puncte de vedere diferite

Până în prezent, nu există un consens cu privire la necesitatea ca o mamă care alăptează să consume ouă. Unii experți continuă să insiste că acest produs provoacă alergii severe și poate fi introdus în dietă abia după 6 luni. Alții spun că ouăle pot fi consumate în siguranță după prima lună, dar în cantități limitate. Alții sunt siguri că, în primele zile după naștere, o femeie trebuie pur și simplu să mănânce ouă de găină pentru a reveni rapid la normal.

Dacă totuși te hotărăști să mănânci ouă în timpul alăptării, atunci trebuie să știi cum să le introduci în alimentația ta cât mai nedureroasă. Pentru prima dată, ar trebui să vă limitați la a mânca un sfert din gălbenușul și să aveți grijă de bebeluș. Dacă nu are o alergie și se simte bine, atunci după câteva zile puteți mânca jumătate din gălbenuș. Astfel, în decurs de două săptămâni poți introduce complet acest produs în alimentația ta.

Norma este să mănânci 1-2 ouă pe săptămână, fierte sau ca parte a unei omlete.

Este de remarcat separat faptul că ouăle de gâscă și rață sunt mai puțin susceptibile de a provoca o reacție alergică. Prin urmare, dacă aveți ocazia, merită să începeți să introduceți acest produs în meniul dvs. de la ei. Deși costul acestui tip de ouă nu este în niciun caz inferior ouălor de prepeliță, care, după cum am menționat mai sus, conțin substanțe mult mai utile.

Dacă copilul dumneavoastră este predispus la alergii, amânați introducerea ouălor în dieta dumneavoastră până la șase luni. La aceasta varsta, sistemul digestiv al bebelusului tau va fi mai puternic, iar tu vei putea incerca alimente noi.

Prospețimea ouălor - controlul calității

Pentru ca un produs să aducă numai beneficii, acesta trebuie să fie de înaltă calitate și proaspăt. Prin urmare, ouăle trebuie, de asemenea, să poată verifica prospețimea. Pentru a face acest lucru, umpleți un pahar cu apă cam la jumătate și puneți un ou în el. Un ou proaspăt se va scufunda; un ou de o săptămână va sta în picioare și va fi scufundat pe jumătate în apă. Dar oul lipsă va pluti imediat la suprafață. Acest produs nu trebuie folositîn nici un caz!

Mamele care alăptează își pot permite multe produse, inclusiv ouă. Principalul lucru este că toate sunt proaspete și pregătite corespunzător. Și încă ceva - totul este bine cu moderație...

Un eveniment fericit s-a întâmplat în viața ta - s-a născut un copil. Odată cu nașterea lui, trebuie să te gândești nu numai la tine, la alimentația ta și la recuperarea după naștere, ci și la modul în care alimentația ta va afecta copilul.

Când alăptați un copil, restricțiile alimentare pentru o mamă care alăptează sunt foarte frecvente. Ele nu sunt întotdeauna necesare și justificate.

Dar astăzi să discutăm întrebarea - poate o mamă care alăptează să aibă ouă?

Ce este bun la ouă pentru alăptare?

Știm cu toții că ouăle conțin multe substanțe utile:

  • proteine ​​care sunt ușor digerabile;
  • colină;
  • acid folic;
  • biotină;
  • seleniu;
  • diverse vitamine;
  • fosfor, magneziu, calciu, potasiu și altele.

Toate aceste substanțe sunt benefice pentru o mamă care alăptează. Alăptarea nu este o boală, deși mulți medici de la clinica locală vă pot recomanda să urmați o dietă strictă după naștere.

O mamă care alăptează poate și ar trebui să mănânce ouă de găină.

Singurul lucru de luat în considerare este că albușul de pui este un produs alergen, așa că trebuie consumat cu prudență.

Este important de știut că, dacă un ou provoacă o alergie la mamă, la copil poate apărea și o erupție cutanată.

Dacă nu există nicio reacție, atunci puteți mânca atât ouă crude, cât și ouă fierte pentru o mamă care alăptează. În ceea ce privește ouăle prăjite, este mai bine să le excludeți din alimentație.

Deoarece alimentele prăjite provoacă greutate în stomac, pot exista arsuri la stomac și, desigur, toate acestea afectează silueta unei femei, ceea ce este destul de important.

Dacă un copil are o reacție alergică la un ou de găină, atunci există un înlocuitor bun - Acestea sunt ouă de prepeliță.

Sunt dietetice și foarte sănătoase. De asemenea, conțin multe vitamine și nutrienți și sunt mult mai ușor de digerat. Pentru început, ar trebui să fierbeți ouăle, iar după o lună le puteți bea crude.

Pentru a vă proteja sănătatea și sănătatea bebelușului, asigurați-vă că spălați ouăle înainte de a le găti și utilizați un tratament termic, care vă va ajuta să vă protejați împotriva salmonelozei.

Numai atunci când utilizați produse proaspete și de înaltă calitate în dieta unei mame care alăptează, alimentația bebelușului va fi sănătoasă și echilibrată.

Prospețimea ouălor poate fi verificată în felul următor:

  • Umple un pahar 1/2 plin cu apă și pune un ou în el.
  • Dacă oul este proaspăt și depus recent, se va scufunda pe fundul paharului.
  • Dacă are mai mult de o săptămână, va pluti vertical în sticlă.
  • Dar dacă oul plutește imediat la suprafață, îl puteți arunca, nu este proaspăt și cu siguranță nu ar trebui consumat de o mamă care alăptează!

Dacă un copil a devenit capricios după ce a mâncat ouă, de multe ori se împotește, nu vrea decât să fie ținut în brațe, plânge și se înroșește. Dacă vezi pete roșii pe pielea bebelușului tău, aceasta este o alergie. ouăle vor trebui excluse temporar din dieta dumneavoastră.

Dar problemele cu burtica unui bebeluș au puțin de-a face cu dieta ta, așa că nicio dietă nu-ți va ajuta copilul. Aici avem nevoie de alte moduri de a ajuta copilul.

Cum să ajutați un copil cu colici fără a utiliza medicamente, pentru a nu strica și mai mult stomacul copilului, urmăriți seminarul online

Fiecare femeie, chiar și în timpul sarcinii, se confruntă cu un număr uriaș de mituri și prejudecăți despre mâncare. Chiar și un susținător înflăcărat al dreptei și alimentatie echilibrata « oameni buni» va găsi ceva de recomandat sau de interzis. S-ar părea că în patruzeci de săptămâni fluxul de sfaturi ar fi trebuit să se fi secat, dar nu a fost cazul. De îndată ce o mamă care alăptează se găsește acasă și începe să accepte felicitări de la cei apropiați și depărtați, o întreagă fântână de sfaturi noi (și mai categorice) izbucnește imediat despre cum să nu distrugi pentru totdeauna sănătatea unui copil nefericit prin următoarea masă. . Iar biata mamă începe să se cutremure mental înainte de a mai pune o bucată în gură. Să ne ocupăm de cele mai multe produs dietetic- ouă și înțelege rolul lor în timpul alăptării.

Ouă de pui și prepeliță: gemeni sau străini

Ceea ce oamenii au mâncat de mii de ani fără nicio ezitare devine brusc una dintre cele mai discutate probleme în care stiinta moderna vă permite să punctați i-urile. Mai întâi, să ne dăm seama dacă cele de pui sunt atât de diferite de cele de prepeliță.

Tabel - valoarea nutritivă a ouălor de pui și prepeliță

CONȚINUT DE SUBSTANȚĂ PE 100g PRODUSOUL DE GAINAOUL DE PREPELITĂ
Veverițe12,7 g11,9 g
Grasimi11,5 g13,1 g
Carbohidrați0,7 g0,6 g
Colesterolul570 mg600 mg
Vitamina A, RE260 mcg483 mcg
Retinol0,25 mg0.47
Vitamina B1, tiamina0,07 mg0,11 mg
Vitamina B2, riboflavina0,44 mg0,65 mg
Vitamina B4, colina251 mg507 mg
Vitamina B6, piridoxina0,14 mg0,12 mg
Vitamina B9, folati7 mcg5,6 mcg
Vitamina E, alfa tocoferol, TE0,6 mg0,9 mg
Vitamina RR, NE3,6 mg3,1 mg
potasiu, K140 mg144 mg
Calciu, Ca55 mg54 mg
Magneziu, Mg12 mg32 mg
Sodiu, Na134 mg115 mg
Sera, S176 mg124 mg
Fosfor, Ph192 mg218 mg
Fier, Fe2,5 mg3,2 mg
Mangan, Mn0,029 mg0,03 mg
Cupru, Cu83 mcg110 mcg
Crom, Cr4 mcg14 mcg

Tabelul rezumativ ilustrează clar că diferența de valoare nutrițională este neglijabilă. Prin urmare, dacă ouăle nu sunt singurul produs din dieta ta, atunci care este mai bine să alegi este o chestiune de gust.

Ouăle de pui și de prepeliță sunt practic aceleași din punct de vedere al valorii nutritive

5 mituri despre ouă în timpul alăptării

Să ne uităm la cele mai populare mituri pe care ni le impun cu insistență „binedoritorii”:

  1. Mitul nr. 1. Ouăle sunt un produs indispensabil. Este adevarat: Nu există produse de neînlocuit. Fără îndoială, un ou este un produs foarte valoros din punct de vedere nutrițional, dar dacă nu vă plac ouăle, nu trebuie să vă forțați corpul. Dacă ești îngrijorat că bebelușul tău poate avea lipsă de unele substanțe din laptele matern, doar cere-i medicului pediatru să aleagă un complex de vitamine pentru tine și să trăiască în pace.
  2. Mitul nr. 2. Cojile de ouă sunt o sursă excelentă de calciu. Adevărul: O coajă de ou fiert nu este mai utilă decât creta obișnuită.Și cojile crude (conform experților, sunt foarte bine digerate) reprezintă un risc uriaș de infecție cu salmoneloză. Acum cântăriți argumentele pro și contra. Mai mult, așa cum a spus Dr. Komarovsky odată într-un program, un vițel care nu mai bea lapte de vacă se transformă într-un taur uriaș doar pe iarbă. Aceasta înseamnă că are suficient calciu în iarbă.
  3. Mitul nr. 3. Ouăle de găină sunt un alergen puternic, dar ouăle de prepeliță sunt mai puțin alergice. Adevărul: alergenii albușului de ou nu sunt specifici speciei, adică. Dacă ești alergic la ouăle de găină, vei fi și alergic la ouăle de prepeliță, rață, gâscă, pescăruș și struț.
  4. Prin urmare, pediatrii recomandă introducerea ouălor în dietă treptat - în prima lună după naștere. Începeți cu jumătate de ou fiert, mâncați un ou întreg o dată la două zile etc. Încercați să nu introduceți alți alergeni posibili (de exemplu, ciocolată sau citrice) în dieta dumneavoastră în această perioadă și observați reacția copilului dumneavoastră. Dacă apar o nouă erupție cutanată, probleme respiratorii sau gastro-intestinale (diaree, vărsături), consultați imediat un medic. Dar să știți că în ouăle tratate termic partea leului de alergeni este distrusă, iar gălbenușul conține mult mai puțini decât albusul. Mitul nr. 4. Ouăle sunt mai sănătoase atunci când sunt consumate crude. Adevărul: Da, ouăle crude sunt sănătoase, dar există totuși riscul de salmoneloză.
  5. Ouăle sunt bogate în vitamine, dintre care unele sunt distruse în timpul tratamentului termic. Dar dacă mănânci fructe și legume, atunci ai deja suficiente vitamine. Apropo, un ou fiert de pui tare conține 87 UI de vitamina D, necesarul zilnic pentru adulți este de 600 UI. Mitul nr. 5. Prepelițele nu suferă de salmoneloză, așa că ouăle lor sunt mai sigure. Adevărul: orice pasăre, de regulă, este purtătoare de salmoneloză și nu suferă de aceasta.

În general, miturile pot fi dezmințite la infinit, este mai ușor să enumerați recomandări specifice de la medici care se referă la principiile unei alimentații sigure:

  • verificați întotdeauna prospețimea oului (cele proaspete se scufundă în apă, cele putrezite plutesc), încercați să nu mâncați ouă cu coji deteriorate;
  • spălați ouăle înainte de a sparge coaja (acest lucru nu se aplică ouălor fierte);
  • nu vă lene să spargeți oul peste o ceașcă separată înainte de a-l adăuga în bolul general;
  • spălați-vă mâinile și cuțitul de fiecare dată după ce mâncați ouă crude;
  • in prima luna de hranire introduceti ouale in alimentatie treptat, incepand cu un sfert sau jumatate fierte tari, crescand treptat volumul; observați cu atenție reacția copilului;
  • Este de preferat să mănânci ouă fierte tari sau o omletă coaptă la cuptor (pentru că medicul pediatru cel mai probabil nu îți va recomanda mâncare prăjită).

Pe baza analizei statisticilor, majoritatea experților sunt de acord că o femeie normală sănătoasă nu ar trebui să-și schimbe deloc obiceiurile alimentare, nici în timpul sarcinii, nici în timpul alăptării. Pot exista excepții de la anumite produse, dar ar trebui să vă asigurați că le discutați numai cu medicul dumneavoastră. Iar dr. Komarovsky, în principiu, crede că dacă nu poți, dar vrei cu adevărat, atunci poți, atâta timp cât nu vrei.