О возможном дефиците пшена производители предупреждали еще несколько месяцев назад. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), это связано в первую очередь со снижением посевных площадей под просо: если в прошлом сельхозгоду этой культурой засеивали 400 тыс. гектаров, то в нынешнем всего 259 тыс. гектаров. Кроме того, в минувшем году сбор пшена был вдвое меньше предыдущих показателей, поэтому больших запасов в закрома сделать не получилось.
В первой половине сезона нехватка проса покрывалась переходящими запасами, но уже во втором полугодии производители пшена начали испытывать ощутимый дефицит сырья. В новый сезон рынок вошел без переходящих запасов, констатируют эксперты.
Неурожай второй год подряд объясняется тем, что аграрии два сезона назад получили высокие показатели сбора этой культуры, в связи с чем на рынке образовался переизбыток предложения, и как следствие, очень низкая цена: какое-то время она держалась и последующие сезоны культуру не сеяли в таком большом количестве, однако избытки уже распроданы, а нового объема для покрытия всего спроса не произвели, поэтому образовался дефицит и, соответственно, цена стала заметно ползти вверх, отмечает генеральный директор компании «Мани Фанни» . По его словам,
до нового сезона цена на пшено может еще увеличится в диапазоне 10-15% в зависимости от каждого региона и уровня запасов.
Эксперты ИКАР также ожидают дальнейшего роста цен на пшено.
Впрочем, как ранее отмечал в беседе с «Газетой.Ru» директор «Совэкона» , спад урожая в этом году отмечается практически по всем культурам, в том числе по зерну и зернобобовым. Производители муки и хлеба ранее отмечали, что можно ждать и заметного роста цен на мучные и хлебобулочные изделия. Однако здесь пока выручают многотонные запасы, сделанные в предыдущие годы рекордных урожаев.
Росстат отмечает, что хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов с декабря 2017 года подорожали всего на 2,8%, из ржаной муки — на 2,9%.
В беседе с «Газетой.Ru» вице-президент Российского топливного союза (РТС) отмечал, что с 10 августа оптовые цены на бензин, несмотря на все старания правительства их сдержать, в том числе за счет снижения акцизов, неуклонно идут вверх. И на этом фоне ряд независимых производителей вынуждены поднимать цены на АЗС, чтобы не работать себе в убыток.
Некоторые АЗС в Санкт-Петербурге, Алтайском крае, Новосибирске и в Москве уже подняли розничные цены на топливо. «И скорее всего, в ближайшее время рост розничных цен на АЗС частных компаний продолжится», — констатировал он.
Накануне в своем заключении на проект бюджета на 2019-2021 годы отмечала, что плановое повышение акцизов на топливо с 1 января 2019 года (на 2,7 тыс. руб. за тонну бензина и 3,7 тыс. руб. за тонну дизельного топлива) может привести к новому скачку розничных цен на бензин в стране.
Независимые продавцы нефтепродуктов давно жалуются, что в условиях растущих цен на мировых рынках нефтяные компании предпочитают больше ресурсов отправлять на экспорт, из-за чего на внутреннем рынке образуется дефицит и растут биржевые цены.
Недовольство нефтяниками дошло уже и до президента РФ. Владимир в начале октября в ходе общения с работниками сельхозпредприятия «Рассвет» в Ставропольском крае пообещал, что правительство продолжит сдерживать цены на моторное топливо в стране. По его словам, ситуация, когда работающие в России нефтяные компании пытаются «заработать все что можно», ссылаясь на необходимость «по полной программе» использовать мировую конъюнктуру, «не совсем справедливая».
«Мы, конечно, поддерживали и будем поддерживать отрасль, которая нам несет золотые яйца, я имею в виду нефтяников, но все-таки они не должны злоупотреблять тем положением, которое они имеют», — сказал Путин.
Вице-премьер по ТЭКу и министр энергетики Александ Новак заверяют, что ситуация находится под контролем и у чиновников есть достаточно механизмов для сдерживания цен, а рост стоимости моторного топлива в следующем году будет в пределах инфляции. Она, по утвержденному правительством прогнозу , составит в 2019 году 4,3%.
На цену бензина сейчас влияет много факторов, отмечает Анастасия Сосновая, аналитик ИК «Фридом Финанс». К их числу можно отнести ожидаемое повышение акцизов и НДС с 1 января 2019 года, а также рост мировой цены на нефть. При этом
существующая экспортная пошлина на текущий момент выступает неким барьером для экспорта нефти и нефтепродуктов, однако завершением «налогового маневра» (постепенное обнуление экспортных пошлин взамен роста НДПИ - ред.), по мнению эксперта, приведет к поэтапной ликвидации экспортного барьера.
Для поддержки внутреннего рынка правительство также разработало ряд механизмов, включая возвратный акциз для НПЗ и демпфирующую компоненту, однако пока в реальности не очень ясно, как эти механизмы будут работать и насколько это поддержит переработчиков внутри страны.
С учетом всех факторов, о снижении цен на топливо в обозримом будущем точно можно забыть, уверена Сосновая. Не исключено, что ко всем нововведениям нефтяники готовятся заранее. Тем не менее последующий рост цен на бензин должен стать более сглаженным, полагает эксперт.
Стали больше тратить
Между тем, согласно недавнему исследованию холдинга «Ромир», сумма среднего чека жителя России за один поход в магазин в сентябре выросла по сравнению с августом на 4,8% — до 519 рублей. Предыдущие пять месяцев этот показатель снижался.
«При таком ощутимом изменении размера среднего чека на фоне скромного роста общих расходов можно говорить о том, что россияне уже ощутили рост цен и не смогли ему противостоять. Сентябрь потребовал расходов, в частности, на непродовольственные товары. Доля продуктов в общей корзине затрат в сентябре снизилась до 50,2 с 51% в августе», — отмечается в исследовании.
В то же время, по данным официальной статистики, стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в среднем по России за прошлый месяц снизилась до 3,8 тыс. рублей с 3,9 тыс. руб. в августе. Инфляция при этом в сентябре ускорилась до 0,2% с нуля в августе. Всего за январь-сентябрь 2018 года цены выросли на 2,5%.
Подорожание топлива вызовет рост цен продуктов и товаров более чем на 10%. Эксперты прогнозируют, что особенно это скажется на скоропортящейся продукции.
Ассоциации торговых, производственных и транспортно-логистических компаний заявили о возможном подорожании продуктов. Как отмечается в письме, направленном на имя российского премьера Дмитрия Медведева, повышение будет связано с ростом цен на топливо.
Как сообщает " ", авторы письма указали, что затраты на топливо составляют не менее трети себестоимости услуг автоперевозчиков. А за последний месяц осени 2018 года эта статья расходов увеличилась на треть. На розничных ценах товаров, как отмечается, может сказаться то, что стоимость транспортных услуг вырастет минимум на 10%.
Итак, какие продукты могут подорожать в 2019-м и по каким причинам.
Топливо
Член Комитета по энергетической стратегии Торгово-промышленной палаты России Рустам Танкаев заявил, что цены в магазинах вырастут на 4–5% с учётом грядущего роста цен на топливо.
На производителей дизельного топлива и бензина сильно повлияло повышение налогов: НДС, налог на добычу полезных ископаемых и акцизы на бензин и дизельное топливо. При таких условиях производство становится невыгодным. При прогнозируемом росте цен на бензин на 7 рублей за литр стоимость перевозки автотранспортом может увеличиться в зависимости от условий от 10 до 50% , а это означает рост цен на продукты в районе 5%. Подорожает всё: молоко, мясо, техника и другие товары, - прокомментировал Лайфу эксперт.
Почему топливо в первую очередь повлияет на изменение цен на продукты, пояснил бывший совладелец розничной сети SPAR Максим Недякин. По его словам, всё дело в том, что в случае с доставкой продуктов к услугам автотранспорта прибегают чаще всего.
Перевозки требуют не только продукты, но и другие товары - техника, одежда, мебель. Однако на стоимости продуктов затраты на транспортировку отразятся в первую очередь, потому что количество поставок больше, чем техники. Впрочем, статья затрат на топливо есть абсолютно в любом товаре, - подчеркнул Недякин.
По словам эксперта, производители и перевозчики, когда станут закладывать возможные риски в связи с подорожанием топлива, будут увеличивать стоимость своих товаров и услуг. А значит, уверен он, подорожают абсолютно все группы товаров.
Скоропортящиеся
Заместитель исполнительного директора Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Владимир Ионкин заявил, что в первую очередь это отразится на скоропортящихся продуктах.
Дороже всего обходится перевозка скоропортящейся продукции, но на её подорожание влияют и другие изменения в условиях торговли. Например, отмена возможности возврата продуктов, срок годности которых не превышает 30 дней, - это, кстати, скажется больше на ассортименте, помимо подорожания топлива, - прокомментировал он Лайфу.
Профессор РЭУ им. Плеханова Геннадий Иванов ранее в комментарии URA.RU заявил, что ждать повышения цен можно уже в феврале следующего года. По его словам, цены на скоропортящиеся продукты вырастут, так как ряд производителей сельскохозяйственной продукции закупает сырьё за рубежом. Повышение цен эксперт связывает с изменением курса валют.
Овощи и фрукты
Председатель правления Ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов заявил, что овощи и фрукты в ближайшие месяцы могут подорожать на 50%. Эксперт также напомнил, что с начала следующего года вырастет ставка НДС с 18 до 20%.
"С января продукты дорожать не перестанут. По нашим оценкам, одномоментный рост составит от 2%, плавный рост цены будет наблюдаться весь январь и часть февраля. К концу зимы цены на продовольственные товары должны стабилизироваться", - цитирует "Вечерняя Москва" старшего аналитика "Альпари" Анну Бодрову.
Эксперты не исключают, что цены могут снизиться, когда сезонные фрукты и овощи поспеют в России.
Хлеб и сахар
Подорожание социально значимых товаров в 2019 году может составить 4–11%, сообщают "Известия ". Речь идёт о хлебе, яйцах, свинине, молоке и сахаре. Причём, по словам эксперта Аналитического центра при правительстве Анастасии Сысоевой, в первую очередь в цене вырастет сахар.
Аналитик ГК "Финам" Алексей Коренев ранее сообщал Лайфу, что хлеб начнёт дорожать в следующем году. Однако, как он отмечал, рост цены не достигнет . Аналитик ИК "Фридом финанс" Анастасия Соснова не исключила, что в пределах 1% хлеб может подорожать и в этом году.
Эксперты отмечают, что из-за подорожания топлива цены могут повыситься на абсолютно все группы продуктов питания. Согласно предварительным прогнозам, в среднем рост цен составит от 5 до 11%.
В этом году овощи открытого грунта дорожали сильнее, чем в прошлом из-за сокращения предложения и ухудшения качества.
Из-за снижения урожая овощи «борщевого набора» до декабря могут подорожать на 10-15% по сравнению с 2017 годом. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучил руководитель аналитического отдела Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин. По данным Росстата, к середине октября потребительская цена на капусту была почти на 39% выше, чем в декабре прошлого года, морковь стоила на 21% больше. Правда, за неделю с 9 по 15 октября они подешевели на 1% и 2,8%.
Для овощей не хватает хранилищ
В прошлом году урожай капусты и моркови был существенно ниже, чем в 2016-м. К тому же качество овощей не позволило долго их хранить, поэтому запасы в хранилищах закончились гораздо раньше запланированных сроков, поясняет эксперт. «В этом году хранилища опустели уже в июне, и рынок был вынужден закупать недостающие объемы за рубежом. А импортная продукция стоит дороже, чем отечественная» , — комментирует он. Новый урожай овощей открытого грунта начал появляться только с конца июля, поэтому сезонное снижение цен происходит медленнее. При этом производство капусты и моркови оказалось меньше, чем в прошлом году, поэтому цены на них в сентябре были на 5-8% выше, чем в это время в 2017-м. Также опять есть претензии к качеству продукции, добавляет Лашин. В среднем в этом году овощи открытого грунта дорожали сильнее, чем в прошлом из-за сокращения предложения и ухудшения качества, оценивает он.
А вот с картофелем ситуация обстоит лучше, так как решается вопрос с новыми хранилищами. Цены на него не будут расти в связи с хорошим валовым сбором в этом году, считает эксперт. Лук показывает динамику, сопоставимую с прошлым годом. По данным Росстата, к 15 октября картофель в рознице был в среднем на 1,5% дешевле, чем в декабре 2017-го. Лук стоил на 4,5% больше, однако по сравнению с сентябрем он подешевел на 2,8%.
Также Лашин ожидает уменьшения цен на овощи закрытого грунта. Их производство по итогам года вырастет в пределах 15% — до более, чем 1 млн т при одновременном увеличении импорта. «Таким образом, можно предположить снижение их стоимости в зимний период на 5-10% по сравнению с 2017 годом» , — прогнозирует эксперт. По данным Росстата, к 15 октября огурцы в среднем были на 56,2% дешевле, чем в декабре, томаты — на 46,3%. Правда, по сравнению с сентябрем они подорожали на 15% и 11%.
По данным Минсельхоза на 19 октября, овощи открытого грунта в сельхозорганизациях и КФХ были убраны с 72% посевной площади, получено 2,9 млн т. В прошлом году к этом времени собрали 3,2 млн т. Урожай тепличных овощей к середине месяца составил 785 тыс. т — на 24% больше, чем годом ранее.
Пшено рекордно дорожает
Также не исключен дальнейший рост цен на крупы. Лидером удорожания в этом сегменте стало пшено, его стоимость к середине октября увеличилась на 43,8%, в том числе за неделю с 9 по 15 октября она прибавила 2,1%. Пшено, которое еще недавно было в разряде самых дешевых круп, переместилось в сегмент дорогих, рассказывала ранее «Российской газете» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Причиной повышения розничных цен стало снижение предложения на рынке: после низкого валового сбора в прошлом году в этом также ожидается уменьшение из-за сокращения посевов агрокультуры. По мнению Глазуновой, в следующем году возможен дальнейший рост цен на пшено. Однако поскольку его доля в потреблении круп небольшая, это не окажет серьезного влияния на крупяной и продовольственный рынки в целом.
В отличие от пшена цены на гречку после рекордных валовых сборов в 2016 и 2017 годах упали, но в этом году на фоне снижения посевов и валового сбора наметилось их повышение. Пока это заметно лишь у производителей и в оптовом звене, но Глазунова не исключает, что в ближайшее время цены начнут увеличиваться и в рознице.
Цена на рис достаточно стабильны на протяжении многих месяцев, несмотря на то, что сбор риса-сырца в прошлом году снизился по сравнению с 2016-м. Сказывается сокращение экспорта, а также давление со стороны подешевевшей гречки. Дальнейшая динамика будет зависеть от показателей урожая в этом году и конъюнктуры мирового рынка, считает Глазунова. По данным Минсельхоза на 19 октября, собрано 837,5 тыс. т риса, год назад к этому времени урожай составлял 917,3 тыс. т.
Мясо прибавит в цене к новому году
В мясном сегменте подорожала почти вся продукция как в розничном, так и в оптовом звене. По оценке информационно-аналитического агентства «ИМИТ», цены на говядину в рознице за месяц выросли на 8,8%, на свинину — на 5,7%, на мясо птицы — снизились на 1,8%. С начала года говядина в рознице подорожала на 13,3%, свинина — на 4,1%, мясо птицы — на 7%. Относительного аналогичного периода прошлого года к середине октября стоимость говядины увеличилась на 18,3%, свинины — на 1,7%, птицы — на 5,8%. Однако сейчас коммерческий директор «ИМИТ» Любовь Бурдиенко не видит предпосылок для продолжения значительного роста цен. Они будут зависеть от сезонного спроса, повышение начнется в преддверии новогодних праздников.
Стоимость говядины в опте за месяц укрепилась на 2%, а за год — на 12,2%, сообщает «ИМИТ». Свинина в полутушах в опте за сентябрь 2018 года потеряла в стоимости в среднем около 3%. Значительнее всего этот вид мяса подешевел в центре страны — на 10,4%. «Наблюдается сезонное понижение цен на живых свиней убойных кондиций и полутуши. Такая динамика характерна и для аналогичного периода прошлых лет», — комментирует Бурдиенко. Кусковая свинина не дорожала в августе, поэтому и в сентябре не было значительных колебаний цен. «За месяц свиная разделка укрепилась в цене всего на 0,1%, субпродукты — на 0,8%, а шпик стал дешевле на 0,9%, — приводит данные она. — На 15 октября цены на свиные полутуши в опте колебались в зависимости от региона производства в диапазоне 160-175 руб./кг».
По данным «ИМИТ», тушка цыпленка бройлера в опте за август подорожала на 12%, за сентябрь — на 4%, а к 15 октября ее цена уменьшилась на 1,6% до 110 руб./кг в среднем по России. Повышению способствовал ряд факторов. «Перепроизводство куриного мяса снизило цены в 2017 году из-за чего птицеводческая отрасль стала убыточной, ряд птицефабрик обанкротились, производство потеряло свой повышательный темп. К середине 2018-го снизился уровень предложения и, соответственно, начался рост цен , — рассказывает Бурдиенко. — Он продолжался и в начале октября, в основном из-за сохраняющегося дефицита на рынке, в том числе по тушке и филе грудки» . Однако к середине октября отмечается стабилизация цен и даже небольшое падение: куриная разделка подешевела на 0,1%, субпродукты — на 0,4%, а тушка цыпленка бройлера — на 2%. Сейчас дорожают лишь куриные голени (+2,1% за неделю) и филе грудки (+0,9%), добавляет эксперт.
По мнению Любови Бурдиенко, повышение цен на куриное мясо будет поддерживать потребительский спрос на свинину и индейку, так как разрыв межу ценами сокращается.
Реальная цена молочной продукции падает
По данным Росстата, к середине октября цены на питьевое молоко были в среднем на 0,7% выше, чем в декабре 2017-го, сметана и творог за этот период подорожали на 1,3%, сыры — на 2,1%. Готовая молочная продукция с начала года подорожала в диапазоне от 0,5% до 2,5% в зависимости от категории, что укладывается в среднегодовой уровень инфляции, отмечает исполнительный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов. До конца года союз не ожидает повышения цен в этой категории.
«В этом году на рынке отмечено серьезное снижение цен на сырье, что положительно повлияло на доходность переработки. С другой стороны, сейчас уменьшается спрос на молочную продукцию из-за низкого уровня доходов населения. Соответственно, возможности для повышения цен просто нет» , — поясняет Белов.
С учетом скидок, которые предоставляют производители, реальная цена на основные молочные продукты не растет, а даже падает, обращает внимание эксперт. «Продажи по акциям сейчас занимают очень большую долю — до нескольких десятков процентов в зависимости от категории. При этом около 15% потребителей готовы в поисках скидок посещать до 10 магазинов: например, в одном они покупают молоко, в другом — стиральный порошок, в третьем — овощи, так как разные сети снижают цены на разные группы товаров» , — говорит Белов.
Также Росстат отмечает повышение цен на сахар-песок: по сравнению с декабрем к середине октября они были на 17,6% выше, прирост относительно сентября составил 3,1%. Как ранее писал «Агроинвестор», по прогнозу ИКАР, производство сахара в этом году может составить 5,5-5,8 млн т при потреблении на уровне 6-6,1 млн т. С учетом импорта и запасов дефицита не будет. Однако оптовые цены на сахар выросли: сказались девальвационные настроения на рынке после снижения курса рубля, также повлияли негативные новости по заметному уменьшению урожайности свеклы, особенно на Юге страны. Сейчас цены в опте снижаются.
Таковы расчеты Росстата. По ним получается, что стоимость огурцов за семь дней поднялась на 8,4 процента. Помидоров - на 3,9. Но этот рост начался сравнительно недавно, так как с начала года эти овощи серьезно подешевели: на 48,5 и 40,2 процента соответственно.
"Бронза" за недельный рост цен оказалась у пшена - 2,6 процента. Правда, по результатам с начала года у этой крупы все-таки недосягаемое "золото" - 54,3 процента.
В ряд к этим продуктам можно еще добавить и сахар-песок, подорожавший за семь дней на 1,5 процента.
Недельное снижение цен оказалось не таким заметным. У яблок - минус 0,9 процента, а у моркови - минус 0,5. Зато с начала года яблоки подешевели весьма внушительно - на 38 процентов. А морковь, напротив, подорожала - на 13,9.
Остались в прежней цене на этой неделе тоже только два товара - говядина и свинина.
Как пояснила "Российской газете" директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина, сахар дорожает из-за того, что уменьшаются валовые сборы сахарной свеклы. "Это - сигнал к росту спроса и цен", - уточняет эксперт.
"То, что пока морковь дешевеет, как, кстати, до недавнего времени и капуста, свекла, картошка, - это закономерно. Они шли на прилавки прямо с поля. Но сейчас сбор урожая завершен и начинается уже его активное потребление", - отмечает Тюрина.
Ближе к новому году также начнут дорожать цитрусовые. "Большинство людей все-таки отдает предпочтение сезонным фруктам. Сейчас покупают хурму, виноград, до этого - бахчевые. Апельсины, лимоны пока особым спросом не пользуются. Их начнут покупать к новогодним праздникам", - поясняет эксперт.
По ее словам, стоит ждать также и увеличение примерно на 10 процентов стоимости мяса кур. Из-за переизбытка продукции на рынке с него начали уходить мелкие производители. А остающиеся повышают цены. К тому же ожидаются большие поставки отечественной курятины на экспорт. Но примерно через полгода ситуация с ценами на мясо кур нормализуется, уверена Елена Тюрина.
Как вели себя цены в октябре
На этой неделе Росстат также подвел итоги октября. Стоимость потребительских товаров выросла на 0,4 процента, а с начала года - на 2,9.
Больше всего в октябре подорожали яйца и сахар. Причем в подавляющем большинстве регионов России. Так, в 19 из них яйца стали дороже на 10 процентов и более. Самый высокий рост цен на этот популярный продукт отмечен в Калужской области - там яйца подорожали на 16,6 процента. В то же время в Севастополе они подешевели на 0,4 процента.
Сахар за месяц больше всего подорожал в Курской области - на 12,7 процента. А в Удмуртской Республике цены на него снизились на 1,1 процента, в Камчатском крае - на 0,2 процента.
Заметный рост цен отмечен на пшено - на 10,2 процента. Мясо птицы подорожало за месяц на 2,9, крупа овсяная и перловая - на 2,5, филе рыбное - на 1,7 процента.
А вот овощи и фрукты дешевели. Заметно снизились в цене лимоны. Любители этого полезного фрукта могли купить его на 18,2 процента дешевле, чем в сентябре. Впрочем, и сейчас лимоны стоят недорого по сравнению с летними ценами - около 80 рублей за килограмм (летом было больше 100 рублей).
Свекла в октябре подешевела на 14,1 процента, морковь - на 11,2, яблоки - на 8,6, картофель - на 5,1, лук репчатый, капуста белокочанная, виноград, чеснок - на 3,3-4,5 процента. Вместе с тем свежие огурцы и помидоры стали дороже на 27,4 и 20,2 процента соответственно, апельсины - на 9,9.
Цены на социально значимые продукты в 2019 году не вырастут из-за повышения НДС с 18% до 20% благодаря сохранению льготной ставки налога на них, пообещал первый вице-премьер и министр финансов Антон Силуанов. При этом он отметил, что повышение НДС в целом приведет к подорожанию ряда товаров. Опрошенные RNS эксперты полагают, что цены на хлеб и мясо птицы в 2019 году могут вырасти выше прогнозируемого Минфином уровня инфляции в 4,3% .
Цены на хлеб в 2019 году могут вырасти на 5-6%, рассказали RNS в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Подорожание будет связано, в частности, с повышением тарифов ЖКХ и изменением налоговых ставок.
«РОСПиК ожидает, что цены на хлеб могут вырасти на 5-6% за весь 2019 год. Повышение будет обусловлено ростом тарифов ЖКХ, повышением цен на ГСМ, арендных платежей, изменением налоговых ставок», - сказали в организации, отметив, что повышение цен будет происходить не скачкообразно, а постепенно в течение всего года.
В ассоциации «Руспродсоюз» согласны с тем, что цены на хлеб в следующем году продолжат расти. По словам заместителя председателя правления организации Дмитрия Леонова, одной из основных причин уже произошедшего подорожания хлеба стал рост цен на муку. По мнению Леонова, в 2019 году также вырастут цены на сахар, мясо кур и овощи.
«В начале нового года рост цен на сахар, скорее всего, продолжится. Мы прогнозируем рост на полке в пределах нескольких процентов», - сказал он.
По мнению Леонова, в начале следующего года произойдет традиционное сезонное подорожание овощей. «Несмотря на традиционный сезонный предновогодний рост, цены на огурцы и помидоры сегодня несколько ниже прошлогодних. Так, 1 кг помидоров в магазине стоит в среднем 116,14 руб. против 129,34 руб. годом ранее, а 1 кг огурцов – 120,91 руб. против 138,46 руб. годом ранее», - пояснил он.
Мясо курицы в 2019 году может подорожать в пределах 10%, это связано с банкротством ряда предприятий после рекордного перепроизводства и падения цен в 2017, а также с удорожанием кормов для животных, отметил Леонов.
Президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян сообщил RNS о возможном подорожании не только куриного, но других видов мяса. «Этому будет способствовать рост НДС, повышение тарифов ЖКХ и, как следствие, увеличение затрат на производство», - пояснил Мамиконян. Он не ожидает, что рост цен на мясо обгонит инфляцию. «Нужно понимать, что сейчас внутренний рынок России насыщен мясной продукцией именно отечественного производства», - сказал Мамиконян.
В пресс-службе Минсельхоза RNS ранее сообщили, что ведомство не ожидает роста цен на продукты питания в 2019 году выше уровня прогнозной инфляции. В декабре вице-премьер и министр финансов Антон Силуанов в интервью телеканалу «Россия 24» заявил, что инфляция в 2019 году составит 4,3%. Согласно базовому прогнозу Минэкономразвития, в 2019 году инфляция в среднем за год будет на уровне 4,6%, а по мнению ЦБ, в марте-апреле 2019 года инфляция может превысить 5,5%.
